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2017-07-26
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今天下了一整天雨，令人有点鬰闷，雨势时大时小，却没有停下来的意思，所以今天都无法遛狗，多出的时间正好去远一点吃晚饭，没想到下雨天红隧竟然很畅道，我们驾车来到大坑Warren，2口子静静地享受爉光晚餐﹗Warren的晚餐分3 or 4 Course Dinner，在这个充满浪漫气氛的环境下，当然要有甜品相伴，所以我们都点了4 Course Dinner餐厅虽然面积不大，但装横充满浪漫气氛，天气好的时候还可以选择户外座位，享受著华伦街一带的宁静和休闲餐饱有2种口味，而最特别是配上黑松露牛油﹗餐汤我们都选了龙虾汤，要大赞这个龙虾汤，龙虾味道超级浓郁，龙虾的鲜味完全在浓汤中散布，而且还有龙虾肉，真是啖啖滋味在心头，听说厨师是从六星级酒店转来的名厨，对龙虾特别讲究，能尝到酒店级水准的龙虾汤令整个雨夜画上了一道彩虹﹗头盘：香煎法国鹅肝配芒果甜酸酱鹅肝入口即溶，而且剪得非常香口，油脂的香味在口腔内层层渗出，跟芒果甜酸酱非常夹，Nosir吃下第一口已忍不住立即大赞﹗头盘：秘制矶煮鲍鱼原以为只有一只鲍鱼，没想到有2只，可以大家Share来分享，鲍鱼很有咬口，配合白萝卜的清甜，还有秘制酱汁的咸香，口感和味
Warren的晚餐分3 or 4 Course Dinner，在这个充满浪漫气氛的环境下，当然要有甜品相伴，所以我们都点了4 Course Dinner
餐厅虽然面积不大，但装横充满浪漫气氛，天气好的时候还可以选择户外座位，享受著华伦街一带的宁静和休闲
餐包配黑松露牛油
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龙虾汤
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头盘：香煎法国鹅肝配芒果甜酸酱
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鹅肝入口即溶，而且剪得非常香口，油脂的香味在口腔内层层渗出，跟芒果甜酸酱非常夹，Nosir吃下第一口已忍不住立即大赞﹗
头盘：秘制矶煮鲍鱼
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原以为只有一只鲍鱼，没想到有2只，可以大家Share来分享，鲍鱼很有咬口，配合白萝卜的清甜，还有秘制酱汁的咸香，口感和味道丰富﹗
慢煮西班牙猪肩配芥末酱
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海陆盛宴配蘑菇汁
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另外牛扒方面牛味非常浓郁，选用肉质较结实的部位，所以较有咬口，需要多点咀嚼，牛扒配蘑菇汁绝对是绝配，而且蘑菇汁内还有很多蘑菇小片，连酱汁也令人十分回味﹗
朱古力蛋糕配云呢拿／杂莓雪糕
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朱古力蛋糕是我最爱的甜品之一，香浓的朱古力味令朱古力控完全失控，幸福的感觉不单令嘴巴甜甜，连心灵也感到甜甜的，加上杂莓雪糕带来甜甜酸酸的味道，令整个晚餐画上完美的句味﹗
餐饮因为咖啡机故障，所以我们点了可乐和雪碧，作为可乐怪的我当然大大的满足﹗Warren食物质素和味道都非常出色，好适合情侣前来享受二人世界，以后有甚么纪念日或庆祝活动，甚至求婚也是一个很好的地方啊﹗
张贴
