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2023-10-11
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今天来到了黄金海岸的越南菜餐厅Bistro Hoi An，这里非常适合情侣约会哦🌈❤️.【越南鸡肉法包＄128】特色的既越南人气开胃小吃，迷你越南法包中间放满法国鸭肝酱，香茅烧鸡肉同红白酸萝萄丝。每—啖都系满满既香气同鲜味，香茅烧鸡肉更有一点甜辣，法国鹅肝酱则带有浓郁既奶油，而脆红白酸萝卜丝带有—点清爽同酸甜，加上外皮薄脆既法包，三种口味既组合既丰富又平衡，最重要既系迷你型设计，既可满足口瘾又留到肚食其他野.【越南蜜柚烧虾沙律 $138】将越南蜜柚同烧虾结合系一齐，再加上一D脆椰丝，薄荷叶同椰糖鱼露汁。红柚肉多汁，带有一点酸甜，同烧虾肉既鲜美同弹性相得益彰，脆椰丝增加左嚼劲和香气，而椰赯鱼露汁则增加了甜辣同风味，整道菜色比到人清新既气息.【河内蕃茄蟹肉大虾汤蒙 ＄135】海鲜熬戌既浓汤加入蕃茄，蟹肉，大虾。蕃茄既天然酸甜同蟹肉既鲜甜相互融合，大虾鲜嫩弹牙，汤蒙滑溜溜的抓汤力十足，每啖都好鲜甜好温暖.【招牌蟹肉炒饭 ＄158】越南炒饭用料丰富，有腊肠，椰菜，香菜，蟹肉，蛋花等，米粒好干爽而不油腻，每一粒都饱满而有弹性。腊肠则系香气四溢，同时增加咀嚼感，椰菜清脆爽口，蟹肉鲜美弹牙，香口又不失
今天来到了黄金海岸的越南菜餐厅Bistro Hoi An，这里非常适合情侣约会哦🌈❤️
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【越南鸡肉法包＄128】
特色的既越南人气开胃小吃，迷你越南法包中间放满法国鸭肝酱，香茅烧鸡肉同红白酸萝萄丝。
每—啖都系满满既香气同鲜味，香茅烧鸡肉更有一点甜辣，法国鹅肝酱则带有浓郁既奶油，而脆红白酸萝卜丝带有—点清爽同酸甜，加上外皮薄脆既法包，三种口味既组合既丰富又平衡，最重要既系迷你型设计，既可满足口瘾又留到肚食其他野
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【越南蜜柚烧虾沙律 $138】
将越南蜜柚同烧虾结合系一齐，再加上一D脆椰丝，薄荷叶同椰糖鱼露汁。红柚肉多汁，带有一点酸甜，同烧虾肉既鲜美同弹性相得益彰，脆椰丝增加左嚼劲和香气，而椰赯鱼露汁则增加了甜辣同风味，整道菜色比到人清新既气息
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【河内蕃茄蟹肉大虾汤蒙 ＄135】
海鲜熬戌既浓汤加入蕃茄，蟹肉，大虾。蕃茄既天然酸甜同蟹肉既鲜甜相互融合，大虾鲜嫩弹牙，汤蒙滑溜溜的抓汤力十足，每啖都好鲜甜好温暖
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【招牌蟹肉炒饭 ＄158】
越南炒饭用料丰富，有腊肠，椰菜，香菜，蟹肉，蛋花等，米粒好干爽而不油腻，每一粒都饱满而有弹性。腊肠则系香气四溢，同时增加咀嚼感，椰菜清脆爽口，蟹肉鲜美弹牙，香口又不失层次感
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【香芋猪肉春卷 ＄88】
系越南小食中最爱既就系越南春卷啦~而呢个春卷馅都几特别，系香芋同猪肉馅。春卷炸至金黄酥脆而不油腻，香芋香甜而不腻口，配搭上猪肉既嫩滑，两者相互搭配，形成左一种丰富而平衡既口感。可以用生菜包住黎食，增加清爽同水分
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【椰子雪葩及莲花焦糖饼雪糕 ＄68】
结合左越南传统同现代甜品新FUS1ON，椰子雪葩同莲花焦糖饼都绦自家制既，雪葩囗感细滑清爽，带有淡淡既椰香。莲花焦糖饼雪糕相对会甜少少，入口带住一阵焦糖香但又吾会过甜，而花生碎又增加左粒粒既层次感
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【香芒蜜柚椰子雪葩 ＄72】
椰子雪葩随伴佳花生粒，红柚肉，青柠同蜂巢脆糖等，颜色鲜艳，椰子雪葩同样细滑清爽，同柚肉既酸甜相互平衡。花生粒增加左层次感，红柚同青柠既果香同酸度，令胃口大增，而蜂巢脆糖则带黎左一点点既咸甜味，整体配合得好好
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