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2024-10-03
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今晚放工后想chill 一chill，嚟到尖沙咀嘅弥敦左岸晚餐，餐厅分为两层，楼下系酒吧可以饮酒睇波，楼上系浪漫西餐厅格调，8:00后有live band 表演，仲可以点歌，一边用餐，一边欣赏表演，非常有气氛。🧡八爪鱼须温泉蛋冰菜沙律 $178第一次食以冰菜做嘅沙律非常特别，冰菜爽口清甜，八爪鱼口感鲜嫩弹牙，配上新鲜嘅蕃茄，青提及紫洋葱，酸酸甜甜好开胃。🐙顶层铺满了飞鱼子及温泉蛋，蛋香幼滑，再伴上日式胡麻酱，与沙律菜融合起来，带来清爽丰富嘅口感。🧡法国 Rougie 鹅油封鹌鹑腿 $188呢一道法式菜式，非常亮眼。一端上桌，香气扑鼻，香浓嘅香蒜迷迭香香气，未食已经流晒口水🤤鹌鹑腿及鹌鹑蛋底层铺上粗盐烤焗，香料嘅味道渗入腿肉及鹌鹑蛋。而经过鹅油封制的鹌鹑腿，外层烤至金黄色，肉质嫩滑，口感外脆内软，带有油脂及香草清新香气。🧡招牌焗美国特级威灵顿牛柳9安士 $498⭐️⭐️⭐️⭐️5星推荐嘅菜式，不能不试！非常出色。香脆嘅金黄色酥皮，包裹住牛柳，卖相精致吸引。🥩切开后，可以见到唔同层次，顶层系火腿，下面系充满油脂香嘅鹅肝，再落去就系半生熟嘅牛柳，肉质鲜嫩多汁，口感柔软，再配上佢哋自家制嘅蘑菇鸡蓉酱，
🧡八爪鱼须温泉蛋冰菜沙律 $178
第一次食以冰菜做嘅沙律非常特别，
冰菜爽口清甜，八爪鱼口感鲜嫩弹牙，配上新鲜嘅蕃茄，青提及紫洋葱，酸酸甜甜好开胃。🐙
顶层铺满了飞鱼子及温泉蛋，蛋香幼滑，再伴上日式胡麻酱，与沙律菜融合起来，带来清爽丰富嘅口感。
🧡法国 Rougie 鹅油封鹌鹑腿 $188
呢一道法式菜式，非常亮眼。一端上桌，香气扑鼻，香浓嘅香蒜迷迭香香气，未食已经流晒口水🤤
鹌鹑腿及鹌鹑蛋底层铺上粗盐烤焗，香料嘅味道渗入腿肉及鹌鹑蛋。
而经过鹅油封制的鹌鹑腿，外层烤至金黄色，肉质嫩滑，口感外脆内软，带有油脂及香草清新香气。
🧡招牌焗美国特级威灵顿牛柳9安士 $498
⭐️⭐️⭐️⭐️5星推荐嘅菜式，不能不试！非常出色。
香脆嘅金黄色酥皮，包裹住牛柳，卖相精致吸引。
🥩切开后，可以见到唔同层次，顶层系火腿，下面系充满油脂香嘅鹅肝，再落去就系半生熟嘅牛柳，肉质鲜嫩多汁，口感柔软，再配上佢哋自家制嘅蘑菇鸡蓉酱，呈现出丰富嘅层次感，简直系大满足啊！
🧡Mocktail：亚莉安娜Ariana $88
菠萝乌龙茶底,有柠檬同埋芒果味道，带有微微嘅姜汁，清甜易入口，有种亚热带风味。
🎸 @h2obandofficial
八爪鱼须温泉蛋冰菜沙律
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法国 Rougie 鹅油封鹌鹑腿
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招牌焗美国特级威灵顿牛柳9安士
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招牌焗美国特级威灵顿牛柳9安士
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亚莉安娜Ariana
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