Diletto (已結業)

今晚同老婆撑枱脚，佢带我去左尖沙咀呢间意大利餐厅Diletto，宁静浪漫既气氛，加上美丽既花朵装饰和暗淡的灯光，十分适合情侣们共聚。同好多高级餐厅一样，待应先送上餐前面包，每人两条，味道不错！餐厅有个deluxe dinner set, 每位$798有7个course，由餐前酒到甜品，价钱略高于我地的budget，所以还是散叫了。过了一会儿，我们order的蟹饼($138)已经送上，以极多的蟹肉制成一球，充满蟹的鲜味，外脆内热，每人几口作前菜相当不错。主菜方面有黑松露带子意大利饭($278)，味道很好，大大的北海道带子轻轻煎过表面，但可保持里面的水份，配以杂菌，而附上的那块芝士脆片更是超好味的！另外试了一个Trio Cannelloni($298)，上网search下咩叫Cannelloni，只知道是一些卷，简单来说就是意大利的「肠粉」！哈哈！有三款不同味道，每款两条，有两款都好像是肉酱，原来是鸭肉和龙虾肉酱，另一款是菌类，各有特式，加上点点黑松露酱，还有露笋做配菜，是不错的尝试。