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2020-03-15
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好久都无去好好食一餐啦，早排去试左呢间感觉唔错既餐厅，唔算系好平，但我觉得好值得一黎，特别系生日或者纪念日咁，因为真系好有feel，同埋service都好有高级餐厅既感觉。餐厅既环境比较幽暗，如果系饮酒既，好适合点一杯酒，再吹下水。呢支Chevalier De Beaurignac 2009我好推荐，如果你系钟意法国酒既，我都唔系好识饮，但觉得佢好易入口，同埋好夹啲食物，听人讲2009年既法国提子丰收，品质好好，但唔系支支2009年都好饮，呢支值得一试。三文鱼他他配脆法包：我地点左两份套餐，一齐share，首先佢上左啲面包比我地，我都未食过呢只面包，入口微脆，入面好香软，点埋佢个黑醋加橄榄油，好fresh。个三文鱼卷入面包住啲芝士，真系好好食，芝士好幼滑，点埋个酱，一流。仲要我朋友唔系好食生野，比晒我咁济。矶煮南非鲍鱼配烟熏鱼子酱：鲍鱼煮得都几软身，好易切开。个鱼子酱都几浓郁，配埋饱鱼好夹。同埋上面既装饰整得好靓。香煎法国鹅肝：呢个我好钟意，个鹅肝好香口，鹅肝本身系好浓味既，配埋个面包同埋酱中和左个浓味，入口岩岩好。法式龙虾浓汤：佢地个汤真系好大碟XD，本身以为好浓会好饱，又点知唔会漏
餐厅既环境比较幽暗，如果系饮酒既，好适合点一杯酒，再吹下水。呢支Chevalier De Beaurignac 2009我好推荐，如果你系钟意法国酒既，我都唔系好识饮，但觉得佢好易入口，同埋好夹啲食物，听人讲2009年既法国提子丰收，品质好好，但唔系支支2009年都好饮，呢支值得一试。
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三文鱼他他配脆法包：
我地点左两份套餐，一齐share，首先佢上左啲面包比我地，我都未食过呢只面包，入口微脆，入面好香软，点埋佢个黑醋加橄榄油，好fresh。
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个三文鱼卷入面包住啲芝士，真系好好食，芝士好幼滑，点埋个酱，一流。仲要我朋友唔系好食生野，比晒我咁济。
三文鱼他他配脆法包
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矶煮南非鲍鱼配烟熏鱼子酱：
鲍鱼煮得都几软身，好易切开。个鱼子酱都几浓郁，配埋饱鱼好夹。同埋上面既装饰整得好靓。
矶煮南非鲍鱼配烟熏鱼子酱
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香煎法国鹅肝：
呢个我好钟意，个鹅肝好香口，鹅肝本身系好浓味既，配埋个面包同埋酱中和左个浓味，入口岩岩好。
香煎法国鹅肝
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法式龙虾浓汤：
佢地个汤真系好大碟XD，本身以为好浓会好饱，又点知唔会漏。个汤唔会稀，好香既龙虾味，饮得出好足料。饮晒成碗都唔会觉得饱左。
法式龙虾浓汤
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黑松露野菌汤：
我比较钟意个龙虾汤，可能因为本身都钟意食海鲜。但我朋友就话呢个汤好饮啲。个汤一样系厚身少少既质地，但唔会漏。黑松露味好足。
黑松露野菌汤
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呢个甜品我唔系好记得个名，应该系雪葩。个侍应出黎话系比我地refresh个口，跟住落黎食正餐。都几特别。
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法式鹌鹑酿黑松露意大利饭：
呢一个主菜佢最特别系有啲饭系只鹌鹑入面，鹌鹑虽然细细只，但好多肉，两样一齐食口感丰富，好有满足感。
法式鹌鹑酿黑松露意大利饭
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香煎智利鲈鱼拌番红花鱼汤：
呢个鱼肉真系好嫩呀，鱼既鲜咪配埋佢既酱好夹，推介呢一款。
香煎智利鲈鱼拌番红花鱼汤
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焦糖布甸：
食到饱晒最后黎个甜品满足，个布甸摆得好靓，好睇又好食。
焦糖布甸
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