影片
更多
2017-06-04
810 浏览
上次试过铜锣湾金百利总店已经念念不忘, 今晚就再约了几位嗜辣知己到铜锣湾新店参加"麻辣派对" , 一于过一个热辣辣的晚上！这里的装修和摆设跟总店同一格调，柔合中西原素，一样的优雅精致， 以浪漫的紫色为主打, 再以花花为陪衬，给人非常浪漫温馨的感觉 💕一行四个女孩子，$868的精选四人套餐最适合不过，而麻辣程度我们选中辣。首先是每人一盅热腾腾原盅上的私房炖汤，这个炖汤用料毫不吝啬，有龙眼肉，瘦肉粒、鸡脚、中药材等等，非常鲜甜味美！凉拌三小碟（手拍蒜蓉青瓜、凉拌黑木耳、红油金𦟌）~ 果然是开胃醒神的前菜，尤其是红油金，已令人初尝麻辣滋味！烧椒皮蛋 ~ 第一次品尝金黄色兼晶莹剔透的皮蛋, 加上了红红的麻辣酱汁， 卖相吸引令人蠢蠢欲动，皮蛋入口即溶，风味独特！👍🏻招牌口水鸡 ~ 口水鸡完全浸泡在麻辣酱汁，未食而感受到那股辣劲，可能已经有心理准备， 原来食起来也不觉太辣，鸡肉嫩滑无比， 越吃越滋味！香辣干㶽田鸡 ~ 以吊㶽上枱，㶽内舖满红红的辣椒，颜色鲜艳夺目，卖相非常漂亮。下面用慢火保温，令辣味四溢， 田鸡香脆可口，视觉和味蕾同得享受！铜盘酸菜脆鱼㶽 ~ 香气扑鼻的脆肉鱼块，酸酸辣辣芳香入
这里的装修和摆设跟总店同一格调，柔合中西原素，一样的优雅精致， 以浪漫的紫色为主打, 再以花花为陪衬，给人非常浪漫温馨的感觉 💕
一行四个女孩子，$868的精选四人套餐最适合不过，而麻辣程度我们选中辣。首先是每人一盅热腾腾原盅上的私房炖汤，这个炖汤用料毫不吝啬，有龙眼肉，瘦肉粒、鸡脚、中药材等等，非常鲜甜味美！
凉拌三小碟（手拍蒜蓉青瓜、凉拌黑木耳、红油金𦟌）~ 果然是开胃醒神的前菜，尤其是红油金，已令人初尝麻辣滋味！
烧椒皮蛋 ~ 第一次品尝金黄色兼晶莹剔透的皮蛋, 加上了红红的麻辣酱汁， 卖相吸引令人蠢蠢欲动，皮蛋入口即溶，风味独特！👍🏻
招牌口水鸡 ~ 口水鸡完全浸泡在麻辣酱汁，未食而感受到那股辣劲，可能已经有心理准备， 原来食起来也不觉太辣，鸡肉嫩滑无比， 越吃越滋味！
香辣干㶽田鸡 ~ 以吊㶽上枱，㶽内舖满红红的辣椒，颜色鲜艳夺目，卖相非常漂亮。下面用慢火保温，令辣味四溢， 田鸡香脆可口，视觉和味蕾同得享受！
铜盘酸菜脆鱼㶽 ~ 香气扑鼻的脆肉鱼块，酸酸辣辣芳香入味，不过出奇地清新不辣。除了酸菜，当中也有其他配料如黑木耳、猪红及不常有的苟药薯等等。铜盘份量果然不少，尽食也只吃了三份二左右。
川味麻婆豆腐 ~ 菜式虽然普通，但也有一定水准，延续麻辣滋味，跟白饭是完美配搭呢！😋😋
刺激过后，店员细心地为我们送上了精选甜品 ~ 冰冻桂花凉糕，说可同时解辣和清热气。桂花的清新淡雅，确是为味蕾带来清新感觉，令人非常舒服。
张贴
