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2024-09-04
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早排去左中环依间隐世法国菜装修简约 看似平凡但内有干坤!!由法国蓝带主厨主理 但价钱非常之实惠亲民😍六道菜二人晚餐 $699餐前包有两片法包 外皮酥脆 入面松软配上橄榄油同黑醋先开一开胃🙆🏻♀️-First Course-✿ 巴马火腿蜜瓜沙律 ✿Parma Ham咸香十足 中和火箭菜苦味配上哈蜜瓜份外香甜🍈 ✿ 热带风情海虾青瓜沙律 ✿海虾弹牙清新🦐🌊青瓜丝清爽开胃调味有d似泰国青木瓜沙律呢🤓-Second Course-✿ 南瓜忌廉汤 ✿非常creamy香滑🎃饮落仲有香甜南瓜蓉-Third Course-✿ 香辣低温慢煮鸡胸巴东汁扁意粉 ✿扁意粉非常弹牙有嚼劲😍鸡胸以低温慢煮处理 肉质嫩滑易切 巴东汁微微带辣好惹味✿ 新鲜龙虾手打意大利阔面 ✿简单用蒜茸炒过意粉 干身入味龙虾已经拆好系意粉入面 非常方便🤓🤓-Fourth Corse-✿ 红馆姜母鸭 ✿食落似油封鸭 外皮香脆 锁住肉汁🦆切开油脂丰富 肉质鲜嫩 带有微微姜味配上杏脯酱 香口得黎带点清甜解腻✿ 茴香鱼高汤煮海鲈鱼 ✿高汤海鲈鱼好入味非常鲜甜鲜肉厚身已去骨 食落啖啖肉😆-Fifth Corse-✿ 芒果拿破仑 ✿拿破仑好松脆
装修简约 看似平凡但内有干坤!!
由法国蓝带主厨主理 但价钱非常之实惠亲民😍
六道菜二人晚餐 $699
餐前包有两片法包 外皮酥脆 入面松软
配上橄榄油同黑醋先开一开胃🙆🏻♀️
-First Course-
巴马火腿蜜瓜沙律
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✿ 巴马火腿蜜瓜沙律 ✿
Parma Ham咸香十足 中和火箭菜苦味
配上哈蜜瓜份外香甜🍈
热带风情海虾青瓜沙律
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✿ 热带风情海虾青瓜沙律 ✿
海虾弹牙清新🦐🌊青瓜丝清爽开胃
调味有d似泰国青木瓜沙律呢🤓
-Second Course-
南瓜忌廉汤
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✿ 南瓜忌廉汤 ✿
非常creamy香滑🎃饮落仲有香甜南瓜蓉
-Third Course-
香辣低温慢煮鸡胸巴东汁扁意粉
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✿ 香辣低温慢煮鸡胸巴东汁扁意粉 ✿
扁意粉非常弹牙有嚼劲😍
鸡胸以低温慢煮处理 肉质嫩滑易切
巴东汁微微带辣好惹味
新鲜龙虾手打意大利阔面
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✿ 新鲜龙虾手打意大利阔面 ✿
简单用蒜茸炒过意粉 干身入味
龙虾已经拆好系意粉入面 非常方便🤓🤓
-Fourth Corse-
红馆姜母鸭
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✿ 红馆姜母鸭 ✿
食落似油封鸭 外皮香脆 锁住肉汁🦆
切开油脂丰富 肉质鲜嫩 带有微微姜味
配上杏脯酱 香口得黎带点清甜解腻
茴香鱼高汤煮海鲈鱼
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✿ 茴香鱼高汤煮海鲈鱼 ✿
高汤海鲈鱼好入味非常鲜甜
鲜肉厚身已去骨 食落啖啖肉😆
-Fifth Corse-
✿ 芒果拿破仑 ✿
拿破仑好松脆😍芒果吉士酱唔会太甜😌
✿ 鲜果芝士挞 ✿
芝士挞细细件好方便 唔会太腻
-Sixth Corse-
✿ Earl Grey ✿
✿ Fruit Tea ✿
食左咁多野要冲杯茶解一解滞🤣用茶壸上几有雅致🙆🏻♀️
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