影片
更多
2022-11-24
1221 浏览
餐厅布置简约优雅， 红丝绒的窗帘 ，配上柔和的灯光 ， 还播放著悠扬的英文金曲， 十分迷人， 咁好气氛之下享用美味法国晚餐，相当浪漫。晚餐：6 道菜/ 每位 $1080头盘：自家制薯片+法国牡丹虾+三 文鱼籽脆卜卜的自家制薯片， 中间分别 夹著清淡的法国牡丹虾、鲜味的三文鱼籽， 鲜甜滑溜，十分香口，一次过品尝到两种鲜味， 啱晒贪心的我 !龙虾烧卖烧卖造型精致， 中间包着龙虾和带子肉， 鲜味十足，碟上画上墨汁花纹， 原来是滋味的酱汁， 再配上小龙虾泡沫， 别有一番风味。蕃茄清汤蕃茄清汤入口比想像中更清甜， 跟配的蕃茄浓汤布甸，浓稠的蕃茄汤， 酸酸甜甜， 十分开胃， 底部的炖蛋， 滑溜细致。意大利云吞鲜红圆形意大利云吞， 配上墨鱼汁薄脆， 造型十分吸睛， 中间包住牛肋条， 鲜味柔软， 充满肉汁， 伴随红酒牛肋汁，相当惹味，让人喜欢。热情果sorbet粉嫩的热情果sorbet， 配上番石榴泡沫，充满夏日色彩， 入口幼滑诱人， 淡淡热情果的甜香，清新味蕾。烧春鸡啖啖肉的烧春鸡， 软嫩滑溜， 滋味吸引， 跟配的香脆薯波，外皮炸到金黄香脆， 中间夹满滋味的辣肉肠， 配上姜汁， 惹味中带淡淡香辣
餐厅布置简约优雅， 红丝绒的窗帘 ，配上柔和的灯光 ， 还播放著悠扬的英文金曲， 十分迷人， 咁好气氛之下享用美味法国晚餐，相当浪漫。
晚餐：6 道菜/ 每位 $1080
头盘：自家制薯片+法国牡丹虾+三 文鱼籽
脆卜卜的自家制薯片， 中间分别 夹著清淡的法国牡丹虾、鲜味的三文鱼籽， 鲜甜滑溜，十分香口，一次过品尝到两种鲜味， 啱晒贪心的我 !
龙虾烧卖
烧卖造型精致， 中间包着龙虾和带子肉， 鲜味十足，碟上画上墨汁花纹， 原来是滋味的酱汁， 再配上小龙虾泡沫， 别有一番风味。
蕃茄清汤
蕃茄清汤入口比想像中更清甜， 跟配的蕃茄浓汤布甸，浓稠的蕃茄汤， 酸酸甜甜， 十分开胃， 底部的炖蛋， 滑溜细致。
意大利云吞
鲜红圆形意大利云吞， 配上墨鱼汁薄脆， 造型十分吸睛， 中间包住牛肋条， 鲜味柔软， 充满肉汁， 伴随红酒牛肋汁，相当惹味，让人喜欢。
热情果sorbet
粉嫩的热情果sorbet， 配上番石榴泡沫，充满夏日色彩， 入口幼滑诱人， 淡淡热情果的甜香，清新味蕾。
烧春鸡
啖啖肉的烧春鸡， 软嫩滑溜， 滋味吸引， 跟配的香脆薯波，外皮炸到金黄香脆， 中间夹满滋味的辣肉肠， 配上姜汁， 惹味中带淡淡香辣， 十分过瘾。
豆腐姜汁焦糖炖蛋
炖蛋面层的焦糖十分薄脆， 炖蛋 香滑细致， 甜度适中， 加上豆腐及姜汁， 滋味加倍提升， 让人喜欢。
Petit four 一口甜点
一口甜点，底部放上干冰，上枱时， 营造出如腾云驾雾效果， 还有朱古力伴碟， 卖相吸睛， 相机食先，入口酸酸甜甜，冰冰凉凉， 伴随菠萝慕丝， 刚好平衡朱古力的甜香。
张贴
