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2024-03-25
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餐厅系Little Tai Hang既一楼, 楼底高再加个小露台暗暗地既灯光令呢到既气氛相当加分同埋呢到既侍应可以讲中/英文, 唔会有叫餐压力!讲情调当然要叫下酒, 拣左两杯cocktail各有特色Apple FizzyLychee Liqueur, Prosecco, Apple Juice, Honey甜味较为特出, 易入口Prosecco是意大利既国民气泡酒, 餐前饮一杯相当醒神开胃Sunset MomentRosemary Infused Aperol, Citrus, Prosecco, Flamed Orange酒味浓过Apple Fizzy, 味道既主调系Aperol 再加好轻松既柑橘类/橙苦涩味饮品黎到既时候仲会用火烧一下支Rosemary, 投入感满满的Yellowfin Tuna Tartare with Watermelon摆盘精美之余用黄鳍鲔鱼既鱼块做他他真系太太太太出色了甘甜鲜美, 清爽不油腻仲有少许芥末调味底下既西瓜片令口感多一种爽脆Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye (Medium rare)碳烧可以温度稳定, 无咁易烧焦食物
暗暗地既灯光令呢到既气氛相当加分
同埋呢到既侍应可以讲中/英文, 唔会有叫餐压力!
讲情调当然要叫下酒, 拣左两杯cocktail各有特色Apple Fizzy
Lychee Liqueur, Prosecco, Apple Juice, Honey
甜味较为特出, 易入口
Prosecco是意大利既国民气泡酒, 餐前饮一杯相当醒神开胃
Sunset Moment
Rosemary Infused Aperol, Citrus, Prosecco, Flamed Orange
酒味浓过Apple Fizzy, 味道既主调系Aperol 再加好轻松既柑橘类/橙苦涩味
饮品黎到既时候仲会用火烧一下支Rosemary, 投入感满满的
Yellowfin Tuna Tartare with Watermelon摆盘精美之余
用黄鳍鲔鱼既鱼块做他他真系太太太太出色了
甘甜鲜美, 清爽不油腻
仲有少许芥末调味
底下既西瓜片令口感多一种爽脆
Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye (Medium rare)碳烧可以温度稳定, 无咁易烧焦食物
可以做到牛扒既内外都嫩
要求既5成熟度亦都控制得刚刚好
300g既份量连男朋友咁大食都表示饱饱
Grilled Australian Lobster with Cajun Butter龙虾肉厚而且系一梳梳
Cajun Butter味浓, 系非常惹味既蒜油香,令人回味
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