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2018-07-20
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长沙湾顺宁道尾这间Choo Choo西餐厅, 试过的人大多喜欢这里的设计, 因为两边就像真实火车窗一样, 不断有窗外模拟实境播放。 在这里进餐,感觉犹如在火车里晚餐一样,非常 Fantastic。这里装修除了火车主题为主外,连餐牌都很特别, 点餐都特别醒神。看过这餐厅的食评, 牛肩胛是这店推介, 所以牛肩胛配露荀黑松露波特菇是必点的, 价钱HK$228,不算太贵, 加上杯White wine,HK$68, 真正嘅环境下,与老婆撑枱脚,认真浪漫。这牛肩胛, 点了7成熟。虽然份量虽不算大,但做到肉质爽弹,牛味道浓郁, 加上表面铺满了薄薄嘅牛油, 很吸引。 而牛肩胛配上 baby鲜露笋和大波特菇, 厚厚嘅粒黑松露酱铺上面, 每一刀细细片切开嚟食, 非常滋味。 配上酒味重的White wine 一边饮一边食, 加上一边欣赏火车外嘅虚拟实境, 享受至极。而太太就点这里的西班牙伊比利亚黑毛猪梅扒配迷你甘笋、烧粟米粒HK$178, 加一杯mango banana,$HK$48。 除了卖相精致外, 味道非常正, 这里的黑毛猪完全是肉质超嫩滑, 叉刀轻轻一切已切开一块块食, 逐少逐少块慢慢咀嚼, 可以品
这里装修除了火车主题为主外,连餐牌都很特别, 点餐都特别醒神。
看过这餐厅的食评, 牛肩胛是这店推介, 所以牛肩胛配露荀黑松露波特菇是必点的, 价钱HK$228,不算太贵, 加上杯White wine,HK$68, 真正嘅环境下,与老婆撑枱脚,认真浪漫。
这牛肩胛, 点了7成熟。虽然份量虽不算大,但做到肉质爽弹,牛味道浓郁, 加上表面铺满了薄薄嘅牛油, 很吸引。 而牛肩胛配上 baby鲜露笋和大波特菇, 厚厚嘅粒黑松露酱铺上面, 每一刀细细片切开嚟食, 非常滋味。 配上酒味重的White wine 一边饮一边食, 加上一边欣赏火车外嘅虚拟实境, 享受至极。
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而太太就点这里的西班牙伊比利亚黑毛猪梅扒配迷你甘笋、烧粟米粒HK$178, 加一杯mango banana,$HK$48。 除了卖相精致外, 味道非常正, 这里的黑毛猪完全是肉质超嫩滑, 叉刀轻轻一切已切开一块块食, 逐少逐少块慢慢咀嚼, 可以品尝到当中嘅肉汁甜美, 入口滑漏无比,好好食, 唯独是分量比较少,真有点不够喉。 喜欢食黑毛猪的你们, 可以考虑尝试, 我就食完后回味无穷。
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整体而言, 这间餐厅在装修上真是花了很多心思, 至于食物方面, 卖相除了吸引外,味道也是不错, 值得下次再次捧场。
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