Sweetology (已結業)

今日同老公来又一城逛街，发现这间位于溜冰场旁边的精致白色玻璃屋，餐厅装潢以玻璃为主，再衬以白色墙壁，除了增加不少空间感外，亦令人感觉如置身于童话世界中的浪漫玻璃屋！看完menu, 发觉这间餐厅主打是甜品，当然还有其他主菜如意粉，长通粉及小食。由于不是太肚饿，所以每样都点一款试试。黑松露白汁杂菌芝士焗长通粉~$58 浓郁的黑松露配以清淡芝士白汁，份外对味，而长通粉则软弹烟韧，整体算不错，不过略嫌干身。每个主菜奉送一杯开胃醒神的抽子冰红茶及牛角包，认真抵食！法式芥末香肠卷~$48以香香嫩嫩及脂肪比例适中的烟肉包裹住香辣惹味的芥末肠，口感丰富。旁边还配以新鲜沙律菜，可减掉烟肉香肠卷的油腻感，颇有心思！夏洛特伯爵荼提拉米苏~$72骤听此名好似好陌生，原来即是Tiramisu蛋糕，卖相漂亮优雅，蛋糕面上铺满片片果仁，内里是甜甜的cream, 但甜而不漏。甜品是主打，果然有一定水准！看见邻座点了一客好漂亮的三层下午茶套餐，细问之下原来晚上亦有供应，一于下次再来试试。