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2015-12-14
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为老公庆生，揾到呢间好多好评既法国私房菜，试下系咪真系咁好食先~~经网上BOOK 位，原来要做OR会员，又登记埋。之后BOOK位都好方便。我地迟左少少，惊冇留位就打电话去餐厅，她们不旦没有怪责还很有耐性指导我们正确位置，服务贴心。到达后，发现环境比想像昏暗，面积不大，厅中有盏水晶灯，气氛也算挺浪漫，看到餐牌，原来会发光的，感恩不用去闻餐牌了。我们点了每款一样SHARE食，但女侍应介绍生蚝买一送一优惠，哗，真的太Perfect，立即点了几款试试。生蚝好新鲜，真系想食多几只。先来面包配香草酱，香草酱很特别但香草味略嫌不足，唯有期待头盘。头盘老公的鹅肝涷有点像我平时超市买的罐头肝酱，苹果沙沙甜甜的还好，垫在下面的脆饼比较厚而且是冇味的，配在一起吃还可以，惜味道比较啖。我的是青瓜涷，卖相精致，啖啖蟹肉加埋青瓜的清新，作为开谓前菜非常合适。餐汤的南瓜涷汤卖相好靓，虽然南瓜味道唔突出，但整体味道也非常浓郁，好好饮。我的龙虾汤则是非常好味，感觉好似浸在虾壳堆中，味鲜且浓。接著到中东脆卷比较普通，味道偏咸，食唔到虾味。但是另外的鹅肝却做得好出色，外脆内软，且甜酒菠萝清甜，混在一起吃好有层次，底下的是块
经网上BOOK 位，原来要做OR会员，又登记埋。之后BOOK位都好方便。
我地迟左少少，惊冇留位就打电话去餐厅，她们不旦没有怪责还很有耐性指导我们正确位置，服务贴心。
到达后，发现环境比想像昏暗，面积不大，厅中有盏水晶灯，气氛也算挺浪漫，看到餐牌，原来会发光的，感恩不用去闻餐牌了。
我们点了每款一样SHARE食，但女侍应介绍生蚝买一送一优惠，哗，真的太Perfect，立即点了几款试试。
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面包配香草酱
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法国鹅肝涷配黑毛猪火腿及苹果沙沙
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阿拉斯加蟹肉伴香矛青瓜涷
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我的是青瓜涷，卖相精致，啖啖蟹肉加埋青瓜的清新，作为开谓前菜非常合适。
南瓜涷汤伴椰子泡沫
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法式龙虾汤
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我的龙虾汤则是非常好味，感觉好似浸在虾壳堆中，味鲜且浓。
虎虾肉西班牙肉肠中东米脆卷
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煎鹅肝配马沙娜甜酒烩菠萝
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番石榴sorbet
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油浸鸭腿配车厘子酱
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m9和牛
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M9和牛，肉味香浓，而且软熟，正所谓"阿婆都咬得烂"，油脂丰腴，不过可能之前食太多，开始有点滞，可幸与老公一齐分享，则刚刚好！
法式拿破仑
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拿破仑酥皮做得好出色，非常酥脆，馅料偏甜但可以接受，正宗的法国甜品，好喜欢。另外的法式炖蛋很实在，也很滑溜，我的另一个胃让我一口气食完，完全忘了影相。总的来说我们也相当满意这间餐厅的服务和质数，让我有机会写下了第一次的食评，下次一定会再去帮衬。
张贴
