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2017-06-09
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今日系同情人周年纪念日，为左呢一日，我想选择一间有格调的西餐同情人橕台脚，终于俾我揾到呢间。呢间餐厅装潢很有心思，一坐下，伴上音乐，十分有情调。我order 较丰富2人餐食。先讲餐汤，我饮龙虾汤，汤入面有2只虾，十分弹牙，龙虾汤充满龙虾味，相信用了很多龙虾烹调，它的味道未至于太呛口，唔错。而情人就饮黑松露杂菌忌臁汤，浓浓黑松露味，好饮。沙律我选择烟三文鱼沙律，相当足料，烟三文鱼有3件，味道好好，沙律菜又新鲜，伴上parmesan芝士一齐食，提升沙律味道。我同情人你一啖我一啖，很快食完。前菜仲包埋香煎鹅肝及迷你海鲜盘，鹅肝煎得香口，外脆内嫩，鹅肝油脂充足好香好香。而迷你海鲜拼盘相当吸晴，佢d 生蚝好肥美，唔腥，带少少海水咸味，而翡翠螺都好食，很爽口，虾都好有鲜味。讲番主菜，我点了安格斯肉眼扒，我叫7成半熟，煮得刚好，不带血水，很易切开，牛味浓，仲有少少烧烤味，伴菜薯条都是新鲜炸，而且唔会炸得过火，充满新鲜薯味。情人就叫了慢煮西班牙黑毛猪扒，佢真是做到猪扒慢煮时肉质是粉嫩色，仲锁住肉汁，好好味，肉身虽然厚但容易切开，情人很满意。仲有我地两款的伴菜都非常好吃，有红黄椒，露笋及车喱茄。食到呢度
我order 较丰富2人餐食。先讲餐汤，我饮龙虾汤，汤入面有2只虾，十分弹牙，龙虾汤充满龙虾味，相信用了很多龙虾烹调，它的味道未至于太呛口，唔错。而情人就饮黑松露杂菌忌臁汤，浓浓黑松露味，好饮。沙律我选择烟三文鱼沙律，相当足料，烟三文鱼有3件，味道好好，沙律菜又新鲜，伴上parmesan芝士一齐食，提升沙律味道。我同情人你一啖我一啖，很快食完。前菜仲包埋香煎鹅肝及迷你海鲜盘，鹅肝煎得香口，外脆内嫩，鹅肝油脂充足好香好香。而迷你海鲜拼盘相当吸晴，佢d 生蚝好肥美，唔腥，带少少海水咸味，而翡翠螺都好食，很爽口，虾都好有鲜味。
讲番主菜，我点了安格斯肉眼扒，我叫7成半熟，煮得刚好，不带血水，很易切开，牛味浓，仲有少少烧烤味，伴菜薯条都是新鲜炸，而且唔会炸得过火，充满新鲜薯味。情人就叫了慢煮西班牙黑毛猪扒，佢真是做到猪扒慢煮时肉质是粉嫩色，仲锁住肉汁，好好味，肉身虽然厚但容易切开，情人很满意。仲有我地两款的伴菜都非常好吃，有红黄椒，露笋及车喱茄。
食到呢度已经好满足，我叫了苹果柠檬汁，几好饮，充满苹果味。最后甜品我叫了芝士饼及朱古力心太软，芝士饼不太甜，易入口，最估唔到心太软煮得咁出色，朱古力流心好正，朱古唔甜但味浓，伴上云呢拿雪糕，冷热交错，相当好味。
呢餐饭好丰富，而且样样都是有水准的菜式，加上餐厅带有格调，适合同情人谈心食饭的好地方。
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