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2007-02-16
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支持openrice好耐，都系第一次写食评，希望有机会可以多d分享一下自己既心得~睇左咁多食家既推介，选左呢间赤柱小餐厅食情人节晚餐，总括而言，是不错既地方!舖头o系比较窄既小街，虽则少了点派头，但比起大街又较宁静。店内比我想像还细，情人节第一轮食7点，我book左8:30，到既时候都要等一阵，明显系人手有d不足，不过服务态度不错，算没有坏左气氛呢! 讲番野食先: (1) 小食为黑菌tuna意大利包，唔知系唔系有d饿，食落好好味，小小一块包好柔软，同d酱好夹，即时增加食欲! (2) 头盘系心心三文鱼酥皮沙律，酥皮好香，惟烟salmon不多，算系平平之作! (3) 汤系薯茸蚬汤，蚬用得既足，不过可能我同女朋友都唔系好钟意薯茸+汤呢种texture，所以大家都觉得系整个set较失望的一环!(4) set dinner有两款main course: 一个系肉眼配肝，肝量足，但香味差点; 肉眼肉味够，不过汁料不足，比较清淡; 另一款系酥皮三文鱼盒，有惊喜，薄薄酥皮包住鱼，加上甜酸lemon cream汁，好match，唯一可以挑剔系呢道菜同头盆用料接近，有d重复!(5) 甜品系慕思蛋糕(蓝莓或
睇左咁多食家既推介，选左呢间赤柱小餐厅食情人节晚餐，总括而言，是不错既地方!
舖头o系比较窄既小街，虽则少了点派头，但比起大街又较宁静。店内比我想像还细，情人节第一轮食7点，我book左8:30，到既时候都要等一阵，明显系人手有d不足，不过服务态度不错，算没有坏左气氛呢!
讲番野食先:
(1) 小食为黑菌tuna意大利包，唔知系唔系有d饿，食落好好味，小小一块包好柔软，同d酱好夹，即时增加食欲!
(2) 头盘系心心三文鱼酥皮沙律，酥皮好香，惟烟salmon不多，算系平平之作!
(3) 汤系薯茸蚬汤，蚬用得既足，不过可能我同女朋友都唔系好钟意薯茸+汤呢种texture，所以大家都觉得系整个set较失望的一环!
(4) set dinner有两款main course: 一个系肉眼配肝，肝量足，但香味差点; 肉眼肉味够，不过汁料不足，比较清淡; 另一款系酥皮三文鱼盒，有惊喜，薄薄酥皮包住鱼，加上甜酸lemon cream汁，好match，唯一可以挑剔系呢道菜同头盆用料接近，有d重复!
(5) 甜品系慕思蛋糕(蓝莓或者橙汁)，好好，食落一d都唔觉滞，一层软一层较有口感，原来个底有d薄荷汁，所以咁清新!
(6) 黎到就要试下意大利鲜奶咖啡啦，好香，不失为一个set完美既结束!
(7) 食完仲有朱古力士金莎送tim!
相信少d人既时候，服务会更好，而且更可以感觉到小店既宁静气氛!
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