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2023-12-30
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花厨粉红泛滥的店面,像走进秘密花园,以洋紫荆和玉兰花融入艺术设计,洋溢少女心。店面的浮雕装饰,粉嫰浪漫,窗边的大玻璃提高采光度,半圆形沙发椅十分吸睛,配上白色餐桌,营造梦幻的室内环境。吃一口蛋糕,陶醉于浪漫的花海之中,期待著迷人之旅! 花厨经典双人套餐 $1088汤🌸花厨特色菌菇汤(配法包)🌸蕃茄牛肉汤(配法包)蘑菇汤入口热烫,质感浓稠,拌匀忌廉,汤中有蘑菇粒粒,质感香滑柔美。蕃茄杂菜汤开胃酸甜,汤内有红萝卜、椰菜、牛肉及蔬菜粒,充满暖笠笠感觉,把香脆多士沾上蕃茄汤,别有一番滋味。头盘黑松露牛肉塔 牛肉塔以花环鸟巢盛上,充满美美视觉效果。酥盒焗至松脆可口,铺上软嫰的牛肉粒,中心填满黑松露忌廉,层层松化,带浓浓的松露幽香,香脆滋味。沙律金鎗鱼能量沙律(佐苹果油醋汁)七彩缤纷的沙律,柔嫩的金鎗鱼,鲜味且口感油润,配上诱人的牛油果,入口软滑,佐以苹果油醋汁,清新爽口! 主菜香草烤三黄鸡(半只)烤鸡油光亮泽,鸡皮微微焦脆,入口带香草幽香,令人食指大动。缓缓切开,肉质滑嫰细腻,滋味吸引。配上金黄的烤薯块,绵糯香脆,大快朵颐。主食寿喜烧牛肉意面是西日的Fusion菜式,意面弹牙,甜而浓郁,挂满了寿
花厨经典双人套餐 $1088
汤
🌸花厨特色菌菇汤(配法包)
🌸蕃茄牛肉汤(配法包)
蘑菇汤入口热烫,质感浓稠,拌匀忌廉,汤中有蘑菇粒粒,质感香滑柔美。蕃茄杂菜汤开胃酸甜,汤内有红萝卜、椰菜、牛肉及蔬菜粒,充满暖笠笠感觉,把香脆多士沾上蕃茄汤,别有一番滋味。
头盘
黑松露牛肉塔
牛肉塔以花环鸟巢盛上,充满美美视觉效果。酥盒焗至松脆可口,铺上软嫰的牛肉粒,中心填满黑松露忌廉,层层松化,带浓浓的松露幽香,香脆滋味。
沙律
金鎗鱼能量沙律(佐苹果油醋汁)
七彩缤纷的沙律,柔嫩的金鎗鱼,鲜味且口感油润,配上诱人的牛油果,入口软滑,佐以苹果油醋汁,清新爽口!
主菜
香草烤三黄鸡(半只)
烤鸡油光亮泽,鸡皮微微焦脆,入口带香草幽香,令人食指大动。缓缓切开,肉质滑嫰细腻,滋味吸引。配上金黄的烤薯块,绵糯香脆,大快朵颐。
主食
寿喜烧牛肉意面
是西日的Fusion菜式,意面弹牙,甜而浓郁,挂满了寿喜烧酱汁。牛肉软滑,纯厚的牛香,再蘸上温泉蛋汁,质感更显顺口,细滑甜稠,美味创新。
甜品
杏仁巧克力椰香蛋糕
椰香蛋糕令人迷醉,夹满滑溜的椰子忌廉,入口充满椰香,加上脆脆杏仁片,口感香脆,底部的朱古力带浓郁甜香,滋润味蕾。
水果茶浓郁,入口蜜甜,加上有柚子、菠萝、苹果及香橙等,呷一口清爽中带微酸,洋溢果香,十分清爽解腻。
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