A Lux

营业中

休息中

另一半订左位于中环嘅A Lux庆祝周年。A Lux餐厅环境高雅，灯光柔和，一入去就感到好放松。首先嚟一个餐前小食松露挞，同各式面包芝士片，加少省橄榄油同黑醋，好好食。Lobster Bisque呢个龙虾浓汤真系好香浓，大赞！口感滑顺，龙虾味道浓郁，喝下去有种奢华感，令人一口接一口。汤里面仲有龙虾饺子（Lobster Ravioli），饺子皮包住鲜甜龙虾肉。Strozzapreti意粉搭配鸭肉、蘑菇同幼菠菜，口感带嚼劲有咬口，鸭肉软嫩，香气四溢，真系好好味！另一款Spaghetti用咗24个月嘅巴马臣芝士同黑松露，芝士香浓，松露味道独特，厨师会即席喺客人面前煮，视觉味觉同样满足。主菜选了Miso Toothfish，搭配特制酱汁 ，鱼肉白雪雪，好滑嫩，味道清新USDA Ribeye配上洋葱汁，肉质多汁，牛味浓郁，令人陶醉。甜品系杏仁布甸，滑溜得令人惊喜，搭配Petit Four小甜品，每一件都细致可口，为呢顿晚餐画上完美句号。