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2019-08-16
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今日系同老公既相识纪念日~佢话呢间餐厅又浪漫服务又好食物又精致所以带我黎试下~地点位于Cubus 28楼~居高临下~一入餐厅已经觉得成个环境好有气氛，连台上既餐具同摆设都好精致~呢度既set dinner前菜、汤、主菜同甜品都有几款选择，仲会间中转menu，所以之后再黎食都有新鲜感~海盐牛油果蟹肉藜麦沙律前菜拣左海盐牛油果蟹肉藜麦沙律，牛油果同藜麦系superfood~将佢地融合一齐制成沙律真系又健康又好食~卖相仲好可爱地制成寿司咁款~又食得又睇得~花胶螺头片波士顿龙虾汤花胶螺头片系我印象中系中式食材，龙虾汤系西式，呢个中西合壁既汤好特别~真系第一次试~龙虾汤饮落creamy有虾味，花胶螺头片同龙虾肉一齐食有咬口又够鲜味!估唔到佢地配合埋一齐系咁夹~盆晒生抽安格斯干炒牛河系咁高级既餐厅有干炒牛河食真系估佢唔到~但食落就知点解佢会系menu出现~平时食茶餐厅既干炒牛河只会一味食到好油既感觉，但呢度既干炒牛河有湿润度之余唔会觉得油腻，而且牛肉够大块肉味又浓，劲快俾老公扫哂!西班牙伊比利亚黑毛猪鞍自从第一次食过黑毛猪鞍之后就番唔到转头，见呢度有就即刻叫左~黑毛猪鞍表面烧得焦脆，肉质厚实，咬落
呢度既set dinner前菜、汤、主菜同甜品都有几款选择，仲会间中转menu，所以之后再黎食都有新鲜感~
海盐牛油果蟹肉藜麦沙律
前菜拣左海盐牛油果蟹肉藜麦沙律，牛油果同藜麦系superfood~将佢地融合一齐制成沙律真系又健康又好食~卖相仲好可爱地制成寿司咁款~又食得又睇得~
花胶螺头片波士顿龙虾汤
花胶螺头片系我印象中系中式食材，龙虾汤系西式，呢个中西合壁既汤好特别~真系第一次试~龙虾汤饮落creamy有虾味，花胶螺头片同龙虾肉一齐食有咬口又够鲜味!估唔到佢地配合埋一齐系咁夹~
盆晒生抽安格斯干炒牛河
系咁高级既餐厅有干炒牛河食真系估佢唔到~但食落就知点解佢会系menu出现~平时食茶餐厅既干炒牛河只会一味食到好油既感觉，但呢度既干炒牛河有湿润度之余唔会觉得油腻，而且牛肉够大块肉味又浓，劲快俾老公扫哂!
西班牙伊比利亚黑毛猪鞍
自从第一次食过黑毛猪鞍之后就番唔到转头，见呢度有就即刻叫左~黑毛猪鞍表面烧得焦脆，肉质厚实，咬落去肉汁四溢，旁边位置带有油香~点埋酱汁好食到不得了~旁边既杂菜薯蓉都好有心思，用上唔系平时常见既蔬菜~而薯蓉够哂creamy亦带牛油香~
黑珍珠海胆烧卖
Menu中仲有点心选择，烧卖就食得多，黑珍珠海胆烧卖真系未见过，食落口有种海水既鲜味，黑珍珠咸咸地，配埋海胆感觉好新鲜，烧卖入面半肥瘦猪肉加冬菇，香气十足!
是日精选蛋糕
好幸运是日精选蛋糕系我最爱既chocolate mousse cake~卖相精致讨好~表面既可可粉点带甘苦，配埋甜味既浓朱古力mousse，口感结实，旁边仲有士多啤梨同蓝莓~酸酸地平衡番朱古力既甜味~成个配撘好美味!
总括黎讲呢度环境、气氛同食物真系一流，最夸张既系佢地服务好到不得了~侍应会留意住你几时食完再帮你换碟同加水都不特止，走既时候仲会送我地走~所以真系值得俾满分!
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