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2015-09-13
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在上环随意上了一架电车，漫无目的地到了坚尼地城。往海旁方向走，看见沿岸拍起很高的浪花，走近看，浪花便退了下来。想转身离开，却差点被溅了一身。人生许多的进进退退，如果能掌握属于自己的节奏，多好。一直不明白为何坚尼地城站要用Tiffany blue，望着眼前这片海，开始有点懂了。海旁附近有很多人溜狗，也有各色各样的餐厅，我们选了Fish & Chick。门口的一台客人带同宠物狗和鹦鹉用餐，很难想像两者能和谐相处，却又真的乖乖地坐上一小时。我们被安排坐在吧台，感觉有点挤迫。点了烟三文鱼沙律作为前菜，卖相挺不错，三文鱼份量也挺多。除了生菜、沙律菜，甜甜的蜜糖刁草汁可以减低烟三文鱼的咸味，不过再配水瓜榄的话，似乎还是过咸了点。小店名物之一要算是法式烤鸡，全只$180，可选两款配菜; 半只$90，只可选一款配菜，配菜有蘑菇、杂菜、薯蓉、青豆、甜粟米、青豆等六款，我们点了半只配人气的粟米粒。店内设有专业烤鸡炉，烧出来金黄色的外皮非常诱人。半边鸡已经被预先切成四件，然后又再砌回去，同样金黄色的还有粟米粒，只是两者并排在一起，令人觉得很单调。平时的西式烤鸡，肉质比较干鞋，眼前这个明显比较讨好。晚饭后，在
在上环随意上了一架电车，漫无目的地到了坚尼地城。往海旁方向走，看见沿岸拍起很高的浪花，走近看，浪花便退了下来。想转身离开，却差点被溅了一身。人生许多的进进退退，如果能掌握属于自己的节奏，多好。一直不明白为何坚尼地城站要用Tiffany blue，望着眼前这片海，开始有点懂了。
海旁附近有很多人溜狗，也有各色各样的餐厅，我们选了Fish & Chick。门口的一台客人带同宠物狗和鹦鹉用餐，很难想像两者能和谐相处，却又真的乖乖地坐上一小时。我们被安排坐在吧台，感觉有点挤迫。
烟三文鱼沙律配蜜糖刁草汁
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小店名物之一要算是法式烤鸡，全只$180，可选两款配菜; 半只$90，只可选一款配菜，配菜有蘑菇、杂菜、薯蓉、青豆、甜粟米、青豆等六款，我们点了半只配人气的粟米粒。店内设有专业烤鸡炉，烧出来金黄色的外皮非常诱人。半边鸡已经被预先切成四件，然后又再砌回去，同样金黄色的还有粟米粒，只是两者并排在一起，令人觉得很单调。平时的西式烤鸡，肉质比较干鞋，眼前这个明显比较讨好。
法式烤鸡半只
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法式烤鸡半只
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法式烤鸡半只
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题外话/补充资料：
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