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2024-02-03
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走进餐厅，由头到尾每一款食物都系过瘾的！我地尝尝12款蚝其中三款，先讲下日本Tomo，佢那海水的香气直冲鼻孔，新鲜得滑溜溜的；南非Rollex入口即化，咸鲜得刚刚好；而西班牙Rock XL嘅引人入胜，在加咗少少柠檬之后，鲜味愈加突出，大大只蚝肉，满口香。话说回来，鲜吞拿鱼配上牛油果同脆脆嘅芝士片，真系巧妙配搭，令人欲罢不能！接著，个黑松露磨菌汤既浓厚又顺滑，滋味一流；而焗磨菇同火腿都做得好有层次，磨菇多汁嫩滑，火腿嘅咸香恰到好处。再讲下和牛尾意大利饭，系红酒烩得入味嘅和牛尾，肉质腍滑，狂放滋味，真系食得出主厨嘅心思。至于香蕉拖肥批，啱啱好嘅甜度，令人一啖接一啖，底部嘅饼皮又系酥脆可口，完美收尾！如果讲心得嘅话，呢度嘅食物质素同新鲜度都系一流，员工对每道菜嘅介绍又详细，真心推介畀钟意食蚝同揾食乐趣嘅你！👍🏼🍽🥂
接著，个黑松露磨菌汤既浓厚又顺滑，滋味一流；而焗磨菇同火腿都做得好有层次，磨菇多汁嫩滑，火腿嘅咸香恰到好处。再讲下和牛尾意大利饭，系红酒烩得入味嘅和牛尾，肉质腍滑，狂放滋味，真系食得出主厨嘅心思。至于香蕉拖肥批，啱啱好嘅甜度，令人一啖接一啖，底部嘅饼皮又系酥脆可口，完美收尾！
如果讲心得嘅话，呢度嘅食物质素同新鲜度都系一流，员工对每道菜嘅介绍又详细，真心推介畀钟意食蚝同揾食乐趣嘅你！👍🏼🍽🥂
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