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2011-06-16
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九龙城除左南亚食肆多及出名外还有老字号的酒楼这间转名不下两次的酒家, 已推左波士顿龙虾一段日子虽则5月底食的时候已经比第一次4月食的时候加左$10, 不过仍然的是非常抵食再加上有几他的特别平菜式, 所以一餐海鲜餐能在$150内, 不是没有可能6人食了以下的菜蒸鱼, 不过本人无食, 唔LIKE有骨的鱼, 一望就觉得是有骨, 不过望似是很嫩滑, 很新鲜的再来是第二食 - 炒斑块, 非常滑, 厚身, 没有太多的腥味, 没有太多味精味椰香凤尾虾 - 虾本身很爽, 炸粉厚度适中, 面层的椰丝是蛮多的, 这也是差少少的原因, 因为椰香味完全盖过虾味, 如果虾味可以再浓些会更好蒸唔知咩贝(应该系贵妃蚌), 肉不连壳的, 非常好, 肉非常鲜甜, 面层的粉丝完全吸了贝的味道, 加上汁, 真是一流最后的就是波士顿龙虾 - 上汤+芝士 (芝士要加钱)一碟共4件, 两个夹, 身就开边, 食每一件都是啖啖肉, 肉是非常爽口, 只不过食夹的会麻烦很多, 不过可以齿甲留香我个人会LIKE食上汤的, 可以食出龙虾的本味, 而食面的就会选择芝士, 以龙虾的新鲜程度, 根本不用加芝士加上分量不少, 不用再叫多些东西也已经
还有老字号的酒楼
这间转名不下两次的酒家, 已推左波士顿龙虾一段日子
虽则5月底食的时候已经比第一次4月食的时候加左$10, 不过仍然的是非常抵食
再加上有几他的特别平菜式, 所以一餐海鲜餐能在$150内, 不是没有可能
6人食了以下的菜
蒸鱼, 不过本人无食, 唔LIKE有骨的鱼, 一望就觉得是有骨, 不过望似是很嫩滑, 很新鲜的
再来是第二食 - 炒斑块, 非常滑, 厚身, 没有太多的腥味, 没有太多味精味
椰香凤尾虾 - 虾本身很爽, 炸粉厚度适中, 面层的椰丝是蛮多的, 这也是差少少的原因, 因为椰香味完全盖过虾味, 如果虾味可以再浓些会更好
蒸唔知咩贝(应该系贵妃蚌), 肉不连壳的, 非常好, 肉非常鲜甜, 面层的粉丝完全吸了贝的味道, 加上汁, 真是一流
最后的就是波士顿龙虾 - 上汤+芝士 (芝士要加钱)一碟共4件, 两个夹, 身就开边, 食每一件都是啖啖肉, 肉是非常爽口, 只不过食夹的会麻烦很多, 不过可以齿甲留香
我个人会LIKE食上汤的, 可以食出龙虾的本味, 而食面的就会选择芝士, 以龙虾的新鲜程度, 根本不用加芝士
加上分量不少, 不用再叫多些东西也已经饱了
他们还会送上甜品 - 红豆沙, 似是自家煲的, 起晒沙只要在地下, 其实都已经可以见到食材有多新鲜, 厨师在鱼缸不停的捉龙虾, 即场分开4份, 再一大桶的拿到厨房煮
以新鲜来说, 绝对无问题
以价钱来说, 更加无问题
以味道来说, 也没有问题
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