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2023-03-12
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今次我们到了荃湾海之恋商场一楼的Odelice! 餐厅，这里是一间主打中价位正宗法国菜的餐厅，我们逛完DONKI后，我们决定来这里享用美食。Odelice! 的用餐环境十分舒适，让人感到放松。这是一家法式餐厅，装潢典雅，光线柔和，烛光点缀整个空间，营造出浪漫的氛围，也因此我们已经回头光顾很多次了。法国生蚝餐厅的招牌菜当然是来自法国的生蚝。我们叫了4只法国新鲜生蚝，生蚝味道鲜美，口感十分滑顺，每一口都有丰富的海洋味道，再加上酸酸甜甜的柠檬汁，让人回味无穷。法国生牛肉他他用上手切金发阿基塔牛脊肉，口感极佳的高级牛肉，入口即化，十分鲜美。配以轻脆可口的多士，增加了食物的口感层次感，让人吃起来更有饱足感。而且多士松软，完美地吸收了牛肉的鲜美肉汁，口感更加丰富。整道菜的调味非常恰到好处，让肉质更显出自然的美味，即使不加任何佐料都可以轻松品尝到牛肉本身的甘香，让人难以忘怀。慢炖羊膝羊膝吃起来有著浓郁的羊肉香气和柔软的肉质，每一口嚼下去都能感受到羊肉的鲜美，尤其是搭配上甜美的羽衣甘蓝和香脆的薯角，口感更加丰富。薯团丸子软绵，增添了一点点的口感层次，让整道菜更加丰富多样化。最后再淋上传统的羊肉汁，完美
法国生蚝
餐厅的招牌菜当然是来自法国的生蚝。我们叫了4只法国新鲜生蚝，生蚝味道鲜美，口感十分滑顺，每一口都有丰富的海洋味道，再加上酸酸甜甜的柠檬汁，让人回味无穷。
法国生蚝
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法国生牛肉他他
用上手切金发阿基塔牛脊肉，口感极佳的高级牛肉，入口即化，十分鲜美。配以轻脆可口的多士，增加了食物的口感层次感，让人吃起来更有饱足感。而且多士松软，完美地吸收了牛肉的鲜美肉汁，口感更加丰富。整道菜的调味非常恰到好处，让肉质更显出自然的美味，即使不加任何佐料都可以轻松品尝到牛肉本身的甘香，让人难以忘怀。
法国生牛肉他他
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慢炖羊膝
羊膝吃起来有著浓郁的羊肉香气和柔软的肉质，每一口嚼下去都能感受到羊肉的鲜美，尤其是搭配上甜美的羽衣甘蓝和香脆的薯角，口感更加丰富。薯团丸子软绵，增添了一点点的口感层次，让整道菜更加丰富多样化。最后再淋上传统的羊肉汁，完美地融合了每一种食材的风味，真的是一道让人满足的美食。
慢炖羊膝
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慢炖羊膝
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法式蛋白霜柠檬挞
当然，一餐不能少了甜品。我们点了法式蛋白霜柠檬挞，蛋白霜口感轻盈，搭配柠檬挞馅，酸甜口感，是完美的结尾。
法式蛋白霜柠檬挞
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红粉绯绯
餐厅还有各种饮品可供选择，我们点了红粉绯绯，这是由红石榴和香梨气泡酒混合而成，酒精味道不浓，清爽好喝。
红粉绯绯
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总体来说，Odelice! 食物质素高，价格中等，适合喜爱法国菜的食客前来品尝。除了食物之外，餐厅的环境也非常舒适，让人在享用美食的同时感到放松。
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