隨心 (已搬遷) 新店位置

莫非在鲗鱼涌上班的人和附近的居民对东南亚美食例如喇沙，海南鸡特别情有独钟？何解越来越多这类餐厅选择在鲗鱼涌开业？虽然我们今晚来这间餐厅已经开咗一段时间，不过见到好多人帮衬咁都要试吓。餐厅颇大，楼底够高，两个相连舖位够霸气。餐牌图片精美，食物都几多选择。点了喇沙，炒贵刁，胡椒鱼和萝卜糕。我们叫的是海南鸡喇沙，鸡和汤是分开上，粉底选用米粉及濑粉。海南鸡是去骨的，肉质鲜嫩滑溜，有功架汤底味道够香浓，虽然味道层次唔及其他几家多，但绝对系上佳之作系马来西亚旅游时很喜欢吃炒粿条，系香港就叫炒贵刁，而且大多数餐厅只用河粉，这里就选用「掺掺」，河粉加油面去炒。个人颇喜欢两款面质一齐食，增加口感贵刁炒得香热，酱汁唔会太多，不会食到成口都系油，虾亦弹牙有咬口。胡椒鱼系今晚的亮点估唔到这个酸菜胡椒鱼比平时食既酸菜鱼来得更好味酸菜再加少少胡椒粒调味系极佳嘅配合！鱼是先煎后放汤，吃得鲜甜黑萝卜糕就跟新加坡食过的差不多，份量很多，酱汁非常惹味亦是一个浓味的小食。