文記

营业中

休息中

作为一个地道的香港人，偶尔也需要作为一个贴地考察，写一下香港的大排档如何步入衰败唔。在这个密室的空间存在着最少7档的店主，你只要稍为留意就看到谁是老板。这里真是说百家争鸣，老实讲这里的食物质素众人皆知，食也许是一个风味，而不是一个鲜味。或者没有个人的口味，我们这里只有一种味，怀旧味。海南鸡饭$68在这里算是一个贵的价钱，大约到外面200多元的海南鸡饭，当然是三倍之差。鸡当然是冰鸡，加上那些海南酸甜酱汁都不那款，反正都是一个午餐，就算中伏也没有什么问题，只是一个午餐何来有伏！坦白讲雪鸡只有一种味道，大家都清楚，就是这样好像会不会有一种侥幸的心态。会只可以话$68.1大堆头，对内地客来讲也算是一种不错的打卡。而最后一杯奶茶只是加$5，用金属杯上，是少了一种茶味。茶就是没有什么，茶香当然没有，一杯港式奶茶属于4分。奶味较多。至于环境来讲不怕嘈杂嘅可以停耐一点，喜欢挤迫的，就会有一种安全感。成个场就系和而不同，味而不觉，为观光食物多于享受食物。会不会再来？当然会。这间会不会再帮衬？应该唔会？那会帮衬边一间？待续。