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2019-09-15
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自从一间名叫 "Heato" 的性格咖啡店在屯门井财街一带开业之后，该区的吸引力已经开始不是单单的牛腩面了。现在，此地有出名的牛腩面，有出名的拉面，有出名的素食店，也有出名的咖啡店。而以上的每一样，都已经做到区外人专程来朝圣的热门地位。这一次，我就朝这区的咖啡店进发，因为除 Heato 之外，此处已经另有两间既文青而又有性格的咖啡小店。此行，我们先去开业久一点，而又细一点的新咖啡店。这就是正正在 Heato 隔离舖的《MISS Coffee》。这一家咖啡店，感觉比旁边的 Heato 更加之文青。更可以说，两者是走不同路线的。Heato，主要是搞怪，轻轻松松玩玩下。《MISS》就完全地以音乐同艺术去感染一班比较斯文低调的咖啡客。此外，我在网上看过了《MISS》的一个小故事。这的确是 Heato 衍生出来的姊妹店。Heato 没有视曾是员工的店主为竞争对手，反而是帮他们在旁边开业，作为 Heato 的伸延，大家用不太相同的 style，去满足客人不同的需求。我们点了一个轻食，是一倨当日 special，叫 Mushroom Cheese on Toast。用上了大蘑菇，加上了番茄酱，琛米，
这一次，我就朝这区的咖啡店进发，因为除 Heato 之外，此处已经另有两间既文青而又有性格的咖啡小店。此行，我们先去开业久一点，而又细一点的新咖啡店。这就是正正在 Heato 隔离舖的《MISS Coffee》。
这一家咖啡店，感觉比旁边的 Heato 更加之文青。更可以说，两者是走不同路线的。Heato，主要是搞怪，轻轻松松玩玩下。《MISS》就完全地以音乐同艺术去感染一班比较斯文低调的咖啡客。此外，我在网上看过了《MISS》的一个小故事。这的确是 Heato 衍生出来的姊妹店。Heato 没有视曾是员工的店主为竞争对手，反而是帮他们在旁边开业，作为 Heato 的伸延，大家用不太相同的 style，去满足客人不同的需求。
我们点了一个轻食，是一倨当日 special，叫 Mushroom Cheese on Toast。用上了大蘑菇，加上了番茄酱，琛米，再把一片芝士热溶了在面，味道清新，而最后又有芝士的浓香味再带一带起口感，是不错的佐口小食。不得不提，此店有不少素食的选择，素食的朋友可以边享受咖啡，边享受他们的素食 pasta，pizza, all day breakfast 等等。
太太要了一杯浓浓厚厚的 Mocha，奶落得浓厚，朱古力味也是稍胜内心的咖啡味的。既香又滑的 Mocha，感觉是7分朱古力，3分咖啡的样子，看见太太满足的表情，顿时令我也感满足。
我来了一杯简单的 Flat White。咖啡的味道比较突出，有奶香的，但没有盖过咖啡应有的味道。味道浓郁的一杯，刚刚好的奶香味，很不错。
很舒服的咖啡店，虽然都有少少搞怪，搞 gag。但《MISS》的文青味道的确是浓一点。在咖啡店内坐上几小时，在咖啡店内做创作的事宜，应该会有好多好灵感。
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