太陽系委員會

营业中

休息中

复活节假期到马湾探望朋友，一行人来到「太阳系委员会」望住海景chill一chill。「太阳系委员会」的装潢摆设甚有复古的感觉，根据后来网上的资料所得，原来图中的这一张长椅以前是用于教堂，产于50-60年代，尽是历史的痕迹。鸡锤经烤焗，味道很香，咬开肉质颇为juicy。配上甜甜酸酸的热情果酱，和咸香惹味的鸡锤形成一大对比，味道层次丰富。洋葱圈炸至十分酥脆，入口尽是脆卜卜的声音。附上酸黄瓜酱，唯装酱器皿size有点小，很难蘸点。姜汁是分开上的，吃之前才倒在蛋糕面上。蛋糕入口充满浓郁的豆花香味，加上姜汁的辣感，几特别。可惜质感偏淋和有点松散。选择了这杯vanilla bits fruit tea，清甜之余，又有一点茶的甘香。