六公館

营业中

休息中

做完单大project，慰劳下班同事，任佢地拣餐厅，揾左海运大厦呢间六公馆饮茶，贪佢环境够舒服。门口唔算显眼，行到走廊尽头再扶手梯落一层，见到个招牌，维港海岸线尽入眼帘。餐厅装修别致，景观怡人，气氛不像一般酒楼，比较时尚。点心较具特色，卖相味道俱佳。黑金虾饺卖相独特，黑色外皮塑上金漆，外表满分，然而味道只是一般。味道并不比传统虾饺优秀；最好味是中间粒黑蒜。松茸羊肚菌海胆烩饭海胆鲜味，炒饭火候及调味恰到好处，干身不油腻。厨师功架表露无遗。雪山叉烧包外皮松脆配多汁叉烧涵，经典配搭。餐厅整体环境及食物质素较高，适宜特别庆祝场合。