影片
更多
2015-06-16
1900 浏览
老公原来从未到访坚尼地城！上周趁妹妹康复后痴身期结束，两口子来到坚尼地坊拍拖食饭，在坐拥优美海景的 Bistronoimique 渡过美好写意的一晚～四月初到访 Piccolo 时，已深给靠海一带的风景吸引。讲璀璨繁华这边是远不及中环、湾仔一带，不过就有份宁静美，感觉像去到西贡郊区，份外悠闲。 Bistronoimique 位于爹核士街1号，越过了 Piccolo 后还要再右转，就会见到楼高两层的餐厅。餐厅下层只得数个座位，不过大幅落地玻璃的景致极美，下图就是在楼下拍的。楼上才是正式的用餐区，楼底不算高，气氛比较轻松，像巴黎的小餐馆。真正望海的只有扉窗的两张台，是晚我们早到，有幸就坐其中之一。餐单也甚为简洁，一目了然，定价不算贵，而且份量几足。当晚见到除了两口子来拍拖吃饭，也有三五知己来共聚用餐，颇为旺场，建议一定要订位。热烘烘的面包篮上台了，配上牛油简单又美味；不够吃还可以再添呢。 头盘一定要点 Frog Legs 2 ways : Meunière & Velouté ($98)。Meunière 是法国传统炮制鱼类的方法，现换成田鸡腿先上粉用牛油炸香，再加上柠檬及芥末，肉汁紧锁
四月初到访 Piccolo 时，已深给靠海一带的风景吸引。讲璀璨繁华这边是远不及中环、湾仔一带，不过就有份宁静美，感觉像去到西贡郊区，份外悠闲。
Bistronoimique 位于爹核士街1号，越过了 Piccolo 后还要再右转，就会见到楼高两层的餐厅。餐厅下层只得数个座位，不过大幅落地玻璃的景致极美，下图就是在楼下拍的。
楼上才是正式的用餐区，楼底不算高，气氛比较轻松，像巴黎的小餐馆。真正望海的只有扉窗的两张台，是晚我们早到，有幸就坐其中之一。
餐单也甚为简洁，一目了然，定价不算贵，而且份量几足。当晚见到除了两口子来拍拖吃饭，也有三五知己来共聚用餐，颇为旺场，建议一定要订位。
热烘烘的面包篮上台了，配上牛油简单又美味；不够吃还可以再添呢。
头盘一定要点 Frog Legs 2 ways : Meunière & Velouté ($98)。Meunière 是法国传统炮制鱼类的方法，现换成田鸡腿先上粉用牛油炸香，再加上柠檬及芥末，肉汁紧锁、香脆超美味；Velouté 是指背后的田鸡汤，这个就平平。最后垫底薯蓉吸收了肉汁，也是宝！
Frog Legs 2 ways
$98
76 浏览
1 赞好
0 留言
Onion Soup
$68
61 浏览
1 赞好
0 留言
然后进入主菜环节，兴之所至也来了两杯红酒。我不是酒人质素不评了，但见老公又是几欣赏，而且要讲这里每台每杯酒都倒得很满，十分豪爽！
经理推介我们一定要试 Lobster Risotto ($348)，果然做得不错。这巨大的意大利饭除用上整只龙虾（龙钳肉都给起出来，很细心），还有不少的大蚬，味道鲜甜之极；另外饭是比较湿身的版本，那吸收了多重海鲜精华的酱汁，简直让人魂牵梦萦啊！ 是全晚老公最喜爱的菜式。
Lobster Risotto
$348
200 浏览
1 赞好
0 留言
另一款 Braised Beef Cheeks ($248) 其实也不错，牛面肉炖得很嫩、份量也很大，垫底薯蓉更是香滑迷人。不过与龙虾饭相比就失色了，老公吃了1/4就放弃，唯有由我清碟啰～
甜品选择包括 Apple Tart Tain, Dark Chocolate Mousse, Black Truffle Creme Brulee, Pear Tart ($65@) 等，饱滞关系只要了 Lemon Tart，味道酸甜清新，还拌上一球雪糕，十分合意。
Lemon Tart
$65
121 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
