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餐厅: 南海一號
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2024-10-26 13669 浏览
今个月都嚟左呢间餐厅食左两次晚餐,第一次散叫,第二次就预订左生日套餐每位$580,除左因为餐厅可以望到海景之外,室内环境都好舒服,再加上职员都好热情同埋服务好贴心,净系帮手影相都非常专业,当然唔少得食物嘅质素都高水准,所以先会二访。 冰镇鲍鱼 - 每人一客,已经切条,方便食用,最怕鲍鱼会太韧,但佢完全系爽口,配上佢嘅蒜辣汁更加好食。陈皮话梅莴笋 - 呢个笋嘅感觉都爽口,但个味道个人认为一般。川芎天麻炖鱼皇 - 个汤系几浓郁,睇得出好足料嘅感觉。避风塘肉蟹 - 成碟蟹好少肉,不过炒得好香。金榜酱煮大虾 - 酱汁有少少似喇沙辣辣地,完全系成晚最印象深刻嘅味道,再配以小馒头食估唔到系咁出色,而大虾亦都鲜味十足。片皮鸭<两食> - 皮脆而且唔会太油腻,要留意10个人以上先会有两只鸭,另外一食系鸭崧生菜盏,鸭崧加左冬菇材料落去炒,好野味。龙虾汤泡贵妃饭 - 个龙虾汤好香浓,作为主食,完全系惊艳,神来之笔系再加左啲脆脆落泡饭到,食落成件事嘅感觉再升华左。香芒布甸 - 个人认为冇得加炼奶嘅布甸系失色左啲。最后职员再加送左寿桃包比我地庆祝生日。 值得一提如果早食饭,仲可以欣赏到日落时份
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今个月都嚟左呢间餐厅食左两次晚餐,第一次散叫,第二次就预订左生日套餐每位$580,除左因为餐厅可以望到海景之外,室内环境都好舒服,再加上职员都好热情同埋服务好贴心,净系帮手影相都非常专业,当然唔少得食物嘅质素都高水准,所以先会二访。

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冰镇鲍鱼 - 每人一客,已经切条,方便食用,最怕鲍鱼会太韧,但佢完全系爽口,配上佢嘅蒜辣汁更加好食。
冰镇鲍鱼
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陈皮话梅莴笋 - 呢个笋嘅感觉都爽口,但个味道个人认为一般。
陈皮话梅莴笋
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川芎天麻炖鱼皇 - 个汤系几浓郁,睇得出好足料嘅感觉。
川芎天麻炖鱼皇
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川芎天麻炖鱼皇
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避风塘肉蟹 - 成碟蟹好少肉,不过炒得好香。
避风塘肉蟹
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金榜酱煮大虾 - 酱汁有少少似喇沙辣辣地,完全系成晚最印象深刻嘅味道,再配以小馒头食估唔到系咁出色,而大虾亦都鲜味十足。
金榜酱煮大虾
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片皮鸭<两食> - 皮脆而且唔会太油腻,要留意10个人以上先会有两只鸭,另外一食系鸭崧生菜盏,鸭崧加左冬菇材料落去炒,好野味。

片皮鸭
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鸭崧生菜盏
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龙虾汤泡贵妃饭 - 个龙虾汤好香浓,作为主食,完全系惊艳,神来之笔系再加左啲脆脆落泡饭到,食落成件事嘅感觉再升华左。
龙虾汤泡贵妃饭
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香芒布甸 - 个人认为冇得加炼奶嘅布甸系失色左啲。
最后职员再加送左寿桃包比我地庆祝生日。

值得一提如果早食饭,仲可以欣赏到日落时份嘅天色。

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