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2024-08-28
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今日黄昏相约了旧同事到位于鲤鱼门码头隔离的 蟹仙蒸锅，这间新店内有很多打卡位，窗户采用 阔银幕大玻璃令美景一览无遗， 户外更有多个座位， happy hour三五知己来吹吹海风，欣赏夕阳美景真是一乐也。我们选了一个刁钻海鲜套餐，套餐有：1. 加拿大海虎虾：是一种来自冷水地区的虾，肉质鲜美、细嫩。2. 黄膏肉蟹：这道菜是整个套餐的焦点，蟹肉和蟹膏混合来吃，口感丰富，味道鲜甜。3. 日本大带子[刺身]：这是新鲜的日本大带子，厚厚的带子刺身，清甜爽口。4. 野生琵琶虾：肉质弹牙，虾肉带有鲜甜味道。5. 龙虾半只[刺身]：生吃龙虾，肉质爽口，鲜甜滋味，是一种独特的享受方式。6. 龙虾半只：虾膏很鲜甜，一丝丝的虾肉混合虾膏来吃令龙虾肉也特别鲜甜。7. 蟹皇海哲：蟹皇海哲结合了海鲜和蟹黄的美味，是一道丰富奢华的小吃。8. 韩国大元贝：大元贝是韩国的特色美食之一， 加了蟹黄的蒸元贝口感特别鲜甜。9. 韩国珍珠蚝：蚝肉的独特味道很浓，让人回味无穷。10. 八头南非鲍鱼：肉质鲜嫩，是一种高蛋白低脂肪的美味选择。11. 椰汁炖雪燕：口感滑嫩，带有椰香，是一道兼具营养与美味的甜品。最后还吃了蒸有机蔬菜及海鲜
今日黄昏相约了旧同事到位于鲤鱼门码头隔离的 蟹仙蒸锅，这间新店内有很多打卡位，窗户采用 阔银幕大玻璃令美景一览无遗， 户外更有多个座位， happy hour三五知己来吹吹海风，欣赏夕阳美景真是一乐也。
我们选了一个刁钻海鲜套餐，套餐有：
1. 加拿大海虎虾：是一种来自冷水地区的虾，肉质鲜美、细嫩。
2. 黄膏肉蟹：这道菜是整个套餐的焦点，蟹肉和蟹膏混合来吃，口感丰富，味道鲜甜。
3. 日本大带子[刺身]：这是新鲜的日本大带子，厚厚的带子刺身，清甜爽口。
4. 野生琵琶虾：肉质弹牙，虾肉带有鲜甜味道。
5. 龙虾半只[刺身]：生吃龙虾，肉质爽口，鲜甜滋味，是一种独特的享受方式。
6. 龙虾半只[蒸]：虾膏很鲜甜，一丝丝的虾肉混合虾膏来吃令龙虾肉也特别鲜甜。
7. 蟹皇海哲：蟹皇海哲结合了海鲜和蟹黄的美味，是一道丰富奢华的小吃。
8. 韩国大元贝：大元贝是韩国的特色美食之一， 加了蟹黄的蒸元贝口感特别鲜甜。
9. 韩国珍珠蚝：蚝肉的独特味道很浓，让人回味无穷。
10. 八头南非鲍鱼：肉质鲜嫩，是一种高蛋白低脂肪的美味选择。
11. 椰汁炖雪燕：口感滑嫩，带有椰香，是一道兼具营养与美味的甜品。
最后还吃了蒸有机蔬菜及海鲜粥，总括来说海鲜食材很新鲜，感觉物有所值。
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