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2021-10-13
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Staycation package包埋呢间餐厅嘅晚餐,之前都唔知原来呢度有间咁靓嘅海景餐厅。餐厅以亚洲菜为主,staycation餐牌好丰富有两个头盘、一个小食、两个主菜同甜品,仲包括一枝餐酒或气泡酒。时令即开生蚝系法国生蚝,虽然唔算大只,但蚝肚胀卜卜都算肥美,食落鲜甜creamy三文鱼子令口感同味道更丰富。以柚子酸汁代替平时嘅柠檬汁,同生蚝好夹又开胃油甘鱼刺身以食用花同香草装饰,卖相好靓。油甘鱼刺身新鲜,青色嘅酱汁系香草青柠汁,食落酸酸地带少少辣味。炸虾片炸得酥脆,有三种酱汁可以蘸嚟食。三款之中我最钟意虾米辣椒酱,非常惹味食完虾片侍应有主动问需唔需要re-fill,我哋见咁多嘢食,所以都无再re-fill。沙嗲鸡肉串烧用上走地鸡肉,烧嘅火喉掌握得啱啱好,表面微㶶内里肉质嫩滑。沙嗲酱香浓花生味,少少甜少少辣我哋都麻麻地猪手,所以主菜加钱upgrade做咖喱和牛脸颊。泰式嘅马沙文咖喱甜中带辣,香浓咖喱同椰奶味和牛脸颊虽然外表普通,但牛肉味浓而且炆到好腍,用匙羹都可以轻易切开另外有一份烤饼配咖喱,自家制嘅烤饼非常酥脆而且唔油腻蘸咖喱汁食好正另一个主菜系狮城大虾,大虾有两只,虾肉爽口弹牙,
餐厅以亚洲菜为主,staycation餐牌好丰富有两个头盘、一个小食、两个主菜同 甜品,仲包括一枝餐酒或气泡酒。
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时令即开生蚝系法国生蚝,虽然唔算大只,但蚝肚胀卜卜都算肥美,食落鲜甜creamy三文鱼子令口感同味道更丰富。以柚子酸汁代替平时嘅柠檬汁,同生蚝好夹又开胃
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油甘鱼刺身以食用花同香草装饰,卖相好靓。油甘鱼刺身新鲜,青色嘅酱汁系香草青柠汁,食落酸酸地带少少辣味。
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炸虾片炸得酥脆,有三种酱汁可以蘸嚟食。三款之中我最钟意虾米辣椒酱,非常惹味食完虾片侍应有主动问需唔需要re-fill,我哋见咁多嘢食,所以都无再re-fill。
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沙嗲鸡肉串烧用上走地鸡肉,烧嘅火喉掌握得啱啱好,表面微㶶内里肉质嫩滑。沙嗲酱香浓花生味,少少甜少少辣
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我哋都麻麻地猪手,所以主菜加钱upgrade做咖喱和牛脸颊。泰式嘅马沙文咖喱甜中带辣,香浓咖喱同椰奶味
和牛脸颊虽然外表普通,但牛肉味浓而且炆到好腍,用匙羹都可以轻易切开
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另外有一份烤饼配咖喱,自家制嘅烤饼非常酥脆而且唔油腻蘸咖喱汁食好正
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另一个主菜系狮城大虾,大虾有两只,虾肉爽口弹牙,虾头有好多膏红色嘅酱汁系新加坡辣椒蟹𠮶种酱汁,好香辣椒味口味偏甜辣度适中,好适合送饭。
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配菜系炒通菜,落咗豆瓣酱、蒜头同辣椒炒,好有镬气又惹味。
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食完两个主菜已经好饱,争啲甜品都食唔落。Upgrade咗甜品做Banana Roti配泰奶雪糕。香蕉煎饼表面煎到金黄色脆卜卜,啖啖都食到香蕉好足料雪糕香浓奶茶味唔会太甜
整体嚟讲呢餐样样都好味,估唔到staycation set menu咁丰富,食得好满足。下次有机会都会再嚟。
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