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2024-02-09
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今晚系happy Friday，同朋友揾咗间新lounge 饮下酒chill下。现场有DJ表演，气氛好好。bartender 会同客人交流，仲话每个bartender 自己都有杯signature cocktail，可以request佢地特别调配。Cold Cut Platter面包片整到好似薯片咁，脆卜卜，可以搭配火腿、自家制龙虾开心果片、鱼、辣肉肠、腌酸瓜，咸点配酒就最夹。Sea Baby TacosTaco一小口嘅size，唔洗惊好大份。全部都系海鲜馅料，配搭嘅酱汁、调味好特别，有咖喱虎虾、泡菜八爪鱼和芫荽葱蛏子，精致又有特色。Signature Cocktails以七大洋作灵感，希望大家饮cocktail 时就好似享受海上旅程一样Mediterranean Sea贝壳入面有蓝色嘅酒，造型好靓，可以倒落饮品到，好有仪式感，适合打卡。成份有蜂蜜、琴酒、杏仁糖浆、柠檬汁、茴香酒等，我觉得味道似杏仁奶味，入口香甜。Indian Ocean 味道带有热带风情，成份有威士忌、椰奶、肉桂等，有菠萝香味，香甜顺口。仲有块透明水晶脆片和海藻啫喱作点缀~虽然cocktails易入口，但饮完会脸红，
Cold Cut Platter
面包片整到好似薯片咁，脆卜卜，可以搭配火腿、自家制龙虾开心果片、鱼、辣肉肠、腌酸瓜，咸点配酒就最夹。
Sea Baby Tacos
Taco一小口嘅size，唔洗惊好大份。全部都系海鲜馅料，配搭嘅酱汁、调味好特别，有咖喱虎虾、泡菜八爪鱼和芫荽葱蛏子，精致又有特色。
Signature Cocktails以七大洋作灵感，希望大家饮cocktail 时就好似享受海上旅程一样
Mediterranean Sea
贝壳入面有蓝色嘅酒，造型好靓，可以倒落饮品到，好有仪式感，适合打卡。成份有蜂蜜、琴酒、杏仁糖浆、柠檬汁、茴香酒等，我觉得味道似杏仁奶味，入口香甜。
Indian Ocean
味道带有热带风情，成份有威士忌、椰奶、肉桂等，有菠萝香味，香甜顺口。仲有块透明水晶脆片和海藻啫喱作点缀~
虽然cocktails易入口，但饮完会脸红，酒精浓度其实都高㗎！
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