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餐厅: 海龍王餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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新年快到了,又系时候订位食开年饭!今次介绍海洋公园水族馆内嘅中菜餐厅,一边睇住鲨鱼、魔鬼鱼,一边享用「熊」运当头贺年套餐,价钱都好合理,唔一定要入园玩,放工直接去食个饭都得!食饭之前仲可以欣赏埋精彩既幻灯Show! 🐼「熊」运当头贺年套餐🎋🥢精美头盘烟三文鱼捞起色彩缤纷既’捞起’寓意年年有余同富贵吉祥,适合系新年期间同家人朋友一齐享用,肥美既烟三文鱼,配上清新既配料,包括青瓜、萝卜丝、碌柚肉、芝麻碎等等,配搭两款酱汁,自由调配。冰烧三层肉外皮金黄酥脆,肉质鲜美带咸香,喜欢配搭芥辣享用。🍲 汤松茸、瑶柱、牛肝菌炖乌鸡汤底清甜,营养丰富、冬季最岩滋补美味既汤品。🐓 主菜蚝皇六头鲍鱼伴花胶用上矜贵食材,鲍鱼富弹性,搭配花胶,系年菜既精华所在。脆皮炸子鸡师传才花数日腌制炸香,外皮香脆,肉质多汁,经典之选,适合全家分享。蟹肉扒时蔬鲜蟹肉和时令蔬菜的搭配,口感清爽,健康又美味。脆米鲍鱼鸡粒炒饭炒饭干身粒粒分明,脆米、鲍鱼同鸡肉增加口感,味道不错。🍬 甜品燕窝椰香南瓜露浓郁既椰香同南瓜既甜味平衡,滋润温暖。合时鲜果盘新鲜水果清清味蕾,为套餐画上完美既句号。
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新年快到了,又系时候订位食开年饭!今次介绍海洋公园水族馆内嘅中菜餐厅,一边睇住鲨鱼、魔鬼鱼,一边享用「熊」运当头贺年套餐,价钱都好合理,唔一定要入园玩,放工直接去食个饭都得!食饭之前仲可以欣赏埋精彩既幻灯Show!

🐼「熊」运当头贺年套餐🎋

🥢精美头盘
烟三文鱼捞起
色彩缤纷既’捞起’寓意年年有余同富贵吉祥,适合系新年期间同家人朋友一齐享用,肥美既烟三文鱼,配上清新既配料,包括青瓜、萝卜丝、碌柚肉、芝麻碎等等,配搭两款酱汁,自由调配。

冰烧三层肉
外皮金黄酥脆,肉质鲜美带咸香,喜欢配搭芥辣享用。

🍲 汤
松茸、瑶柱、牛肝菌炖乌鸡
汤底清甜,营养丰富、冬季最岩滋补美味既汤品。

🐓 主菜
蚝皇六头鲍鱼伴花胶
用上矜贵食材,鲍鱼富弹性,搭配花胶,系年菜既精华所在。

脆皮炸子鸡
师传才花数日腌制炸香,外皮香脆,肉质多汁,经典之选,适合全家分享。

蟹肉扒时蔬
鲜蟹肉和时令蔬菜的搭配,口感清爽,健康又美味。

脆米鲍鱼鸡粒炒饭
炒饭干身粒粒分明,脆米、鲍鱼同鸡肉增加口感,味道不错。

🍬 甜品
燕窝椰香南瓜露
浓郁既椰香同南瓜既甜味平衡,滋润温暖。

合时鲜果盘
新鲜水果清清味蕾,为套餐画上完美既句号。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食