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2007-05-03
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时隔多时也没有打甂炉,见德兴星期六只是$99,几抵。$99已经全包,没有其他收费了。打甂炉当然要牛肉,但honey却受不了牛肉,也只好分鸳鸯锅打了。汤底选择少,都是大路的那几款,拣了清汤及沙嗲。在$99的任食单中,当然不会找得到珊瑚蚌、桂花蚌之类,最贵的要数澳洲鲜带子,味虽然淡,口感的确非常爽脆。牛肉薄切的色水算不错,脆肉鲩及鳝片也算新鲜。$99的打甂炉来说,已经合格有余。不过说到打甂炉,笔者还是喜欢稻香。
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