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等级4
2019-05-30 1457 浏览
之前系网上见到这间餐厅的报道,见到佢既海胆芝士龙虾好似好吸引,所以便相约朋友黎试试。餐厅位置近柯士甸站,但在佐敦行过去都唔系好远!餐厅不算很大,有Bar 枱同普通枱的位置,而且环境几有日本餐厅的感觉。这里的套餐唔驶一定要两个人都点,可再散叫,这样两个人可试更多不同食物。我们点了海胆焗原只龙虾北海道帆立贝海鲜套餐($780/位),这个套餐包括了沙律、刺身、龙虾、帆立贝、鳗鱼、炒饭、汤、杂菇同埋甜品。烟熏鸭胸沙律盛合,沙律菜用上芝麻酱拌匀,鸭胸唔会好咸,整个沙律很开胃。刺身包括有牡丹虾、三文鱼和北寄贝,牡丹虾差不多跟手掌一样大,多虾膏,而且鲜甜。招牌脆皮煎鳗鱼,好似系香港我会中意食鳗鱼,这里的鳗鱼煎到卜卜脆,好香口!铁板海胆酱芝士焗原只龙虾,好耐冇食过芝士龙虾啦,仲要有海胆酱十分正。龙虾肉鲜甜弹牙,加上海胆酱和芝士提鲜,而且好多肉,十分惹味!S2铁板纸包蚬汤,这个汤很创新,用上了一张纸包住汤,上菜时店员会帮忙剪开袋子,汤够热而且闻到阵阵蚬肉味,汤很鲜甜!我们还单点了一些食物!蟹粉甲罗烧海胆杯($188),平时食甲罗烧,大多数只有数粒三文鱼籽,但这里不但有劲多三文鱼籽,还有海葡萄和海胆,4款
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之前系网上见到这间餐厅的报道,见到佢既海胆芝士龙虾好似好吸引,所以便相约朋友黎试试。餐厅位置近柯士甸站,但在佐敦行过去都唔系好远!餐厅不算很大,有Bar 枱同普通枱的位置,而且环境几有日本餐厅的感觉。
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这里的套餐唔驶一定要两个人都点,可再散叫,这样两个人可试更多不同食物。
我们点了海胆焗原只龙虾北海道帆立贝海鲜套餐($780/位),这个套餐包括了沙律、刺身、龙虾、帆立贝、鳗鱼、炒饭、汤、杂菇同埋甜品
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烟熏鸭胸沙律盛合,沙律菜用上芝麻酱拌匀,鸭胸唔会好咸,整个沙律很开胃。
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刺身包括有牡丹虾、三文鱼和北寄贝,牡丹虾差不多跟手掌一样大,多虾膏,而且鲜甜。
招牌脆皮煎鳗鱼
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招牌脆皮煎鳗鱼,好似系香港我会中意食鳗鱼,这里的鳗鱼煎到卜卜脆,好香口!

铁板海胆酱芝士焗原只龙虾
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铁板海胆酱芝士焗原只龙虾
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铁板海胆酱芝士焗原只龙虾,好耐冇食过芝士龙虾啦,仲要有海胆酱十分正。龙虾肉鲜甜弹牙,加上海胆酱和芝士提鲜,而且好多肉,十分惹味!

S2铁板纸包蚬汤
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S2铁板纸包蚬汤,这个汤很创新,用上了一张纸包住汤,上菜时店员会帮忙剪开袋子,汤够热而且闻到阵阵蚬肉味,汤很鲜甜!


我们还单点了一些食物!
蟹粉甲罗烧海胆杯
$188
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蟹粉甲罗烧海胆杯($188),平时食甲罗烧,大多数只有数粒三文鱼籽,但这里不但有劲多三文鱼籽,还有海葡萄和海胆,4款食物一齐食口感非常丰富!

日本樱花虾香煎广岛蚝 
$118
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日本樱花虾香煎广岛蚝 
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日本樱花虾香煎广岛蚝($118),蚝肉胀卜卜,鲜甜多汁,配埋樱花虾一齐食特别惹味!

总括黎讲,这里的食物即叫即制,如果下次能够坐bar枱睇住师傅的制作过程会更加开心!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-27
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
招牌脆皮煎鳗鱼
铁板海胆酱芝士焗原只龙虾
铁板海胆酱芝士焗原只龙虾
蟹粉甲罗烧海胆杯
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日本樱花虾香煎广岛蚝 
$ 118
  • 海胆焗原只龙虾北海道帆立贝海鲜套餐