豚燻 (已結業)

日本拉面店愈开愈多，多得总是吃不完，想不到今次又让我找到了一间很不错的餐厅。原以为只有豚肉拉面，但后面告示牌却写著云丹拉面，意思竟是我地所讲的海胆了。一版的海胆浮浮在汤上，十分吸引，海胆鲜甜不腥，没有半点的不配合。豚肉略熏，带有点点的烟香味，虽然没有太多的肥肉，但依然是软淋多汁的肉片。饺子，煎香而皮嫩，入面是满满的肉，带点点青葱，配上酸甜的酱汁，更是惹味