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2021-01-10
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午市套餐包括味噌汤,茶碗蒸及前菜沙律。女友选的海胆甘虾丼有多到几乎满泻的加拿大海胆、 甘虾及三文鱼籽,每口都相当鲜甜。海胆很鲜甜而且份量很多,喜欢吃海胆的女友吃得津津有味。配合赤醋饭可平衡一下海胆所带来澎湃饱满的口感。L 觉得天气冻来一个暖笠笠的鹿儿岛黑豚肉泡菜锅配白饭就最合适不过。优质黑豚肉入口果然不同,即使上桌后浸著锅内一段时间依然保持嫩滑。加上泡菜更惹味及暖身,配合多种蔬菜、豆腐及薯粉令营养更均衡。加入生蛋更可中和一下泡菜的辛辣及令黑豚肉更滑。前菜南瓜很腍,而且很鲜甜,入口就感受到不马虎有诚意。豆腐及芝麻雪糕一黑一白完满又抵食的一餐。
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