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2019-02-21 581227 浏览
之前早就听闻过佢地既海胆料理,但一直未有机会试今次终于嚟到,一于食尽佢😍一开始唔小心miss左佢个门口😂门口挂左好多红色灯笼🏮好有居酒屋既感觉店内空间唔算太大,但胜在有bar枱位可以睇住厨师整野食打开menu已经见到有好多唔同既海胆菜式,选择困难症发作😭见第一页系佢六大推介,就一次过叫晒lu(废事拣🤣)另外仲叫左芝士年糕,三文鱼夹饼寿司,同海胆烧岩蚝👆🏻十层海胆杯-进化版一嚟到第一个感觉系好colourful☺️佢地既海胆系用北海道紫海胆食第一啖已经觉得个海胆好新鲜,同食到好香好浓既海胆味店员建议我地食成个杯都唔好落豉油,保持翻每种食材原有既鲜味冇介绍错啊👆🏻杨枝金露沙律成个沙律系苹果丝,芒果,柚子同椰浆组成我敢肯定就算你唔知佢个名,你食第一啖已经会食得出佢同杨枝金露系无分别🤩而且个苹果丝好爽好甜好香苹果味嚟到必试🌟🌟🌟🌟🌟特别得嚟又好食👆🏻三文鱼夹鲜寿司侧边2块系烘干左既鱼干,烘得好松好香口寿司面放左角切三文鱼,加上沙律酱身为沙律酱控,真系好想再encore🤤👆🏻S2特色海胆火焰卷绝对系吸晴之选一落到枱店员就会点火,大约会烧一分钟左右,所以要影相就快手喇食落好香炙烧既味道,再加上蟹籽同
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之前早就听闻过佢地既海胆料理,但一直未有机会试
今次终于嚟到,一于食尽佢😍
一开始唔小心miss左佢个门口😂门口挂左好多红色灯笼🏮好有居酒屋既感觉
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店内空间唔算太大,但胜在有bar枱位可以睇住厨师整野食

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打开menu已经见到有好多唔同既海胆菜式,选择困难症发作😭
见第一页系佢六大推介,就一次过叫晒lu(废事拣🤣)
另外仲叫左芝士年糕,三文鱼夹饼寿司,同海胆烧岩蚝
十层海胆杯
$398
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👆🏻十层海胆杯-进化版
一嚟到第一个感觉系好colourful☺️
佢地既海胆系用北海道紫海胆

食第一啖已经觉得个海胆好新鲜,同食到好香好浓既海胆味

店员建议我地食成个杯都唔好落豉油,保持翻每种食材原有既鲜味
冇介绍错啊
杨枝金灵沙律
$98
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👆🏻杨枝金露沙律
成个沙律系苹果丝,芒果,柚子同椰浆组成
我敢肯定就算你唔知佢个名,你食第一啖已经会食得出佢同杨枝金露系无分别🤩
而且个苹果丝好爽好甜好香苹果味
嚟到必试🌟🌟🌟🌟🌟特别得嚟又好食

三文鱼夹饼寿司
$68
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👆🏻三文鱼夹鲜寿司
侧边2块系烘干左既鱼干,烘得好松好香口

寿司面放左角切三文鱼,加上沙律酱
身为沙律酱控,真系好想再encore🤤
S2特色海胆火焰卷
$148
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👆🏻S2特色海胆火焰卷
绝对系吸晴之选

一落到枱店员就会点火,大约会烧一分钟左右,所以要影相就快手喇
食落好香炙烧既味道,再加上蟹籽同沙律酱,冇得输

芝士年糕
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👆🏻芝士年糕
唔好睇佢个样平平无奇,食落真系好软熟
同埋佢啲芝士多到一咬就爆出嚟

清酒鲍鱼鸡翼(2只)
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👆🏻清酒鲍鱼鸡翼
烧完脆口得嚟又咸咸地既鸡翼,加上渗透住淡淡地清酒味既鲍鱼
口感丰富得嚟又香口,一试无妨

海胆烧岩蚝(2只)
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👆🏻海胆烧岩蚝
食落几新鲜,而且每种食材比既份量都几多下
雪海板上飘
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👆🏻雪海板上飘
一睇啲干冰就知又系呃like之选

蒟蒻面 配上秋葵做酱汁
除左口感得意 仲令整体感觉好健康同好清新

海胆雪糕
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👆🏻海胆雪糕
听说依个雪糕系佢地自家制

食落有淡淡既芝士味
仲有好多一粒粒既海胆 口感好丰富

店员系上每道菜既时候都好有心机讲解,有机会会再嚟食过🤤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
十层海胆杯
$ 398
杨枝金灵沙律
$ 98
三文鱼夹饼寿司
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芝士年糕
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清酒鲍鱼鸡翼(2只)
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海胆烧岩蚝(2只)
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海胆雪糕
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