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2018-07-04
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同事推荐公司附近有间以海胆为主的日本餐厅S2 Kitchen,决定去试试!餐厅面积不算很大,感觉像是居酒屋。餐牌选择有很多海胆类的食物啊先点左个餐厅主打的十层海胆杯以北海道黄海胆、拖罗蓉、三文鱼子、松叶蟹肉、海葡萄等等配料层层相隔所组成,像是在吃日式芭菲杯😂海胆味道不错,份量激多,岩哂海胆爱好者青苹果蟹籽沙律青苹果新鲜爽脆,伴上蟹籽同蛋黄酱感觉清新烧芝士年糕平常的芝士年糕通常系炸,呢度用烧既方法将年糕烧熟,年糕软糯烟韧,夹心的芝士软滑且芝味浓郁S2特色海胆火焰卷店员会点火形成火焰效果,寿司卷面上加了海胆和蛋黄酱烧香,味道挺好清酒鲍鱼鸡翼去骨鸡翼酿入了清酒鲍鱼,烧得金黄香脆,非常香口芝士海胆焗蚝蚝肉够新鲜,芝味十足云海板上飘,即是黑松露海胆蒟蒻冷面面条口感滑溜溜的,加了黑松露和海胆就将整个冷面的味道升华了最后系甜品 海胆雪糕北海道牛乳雪糕里加入了海胆,甜甜咸咸的,味道很特别海胆爱好者不能错过这间日本餐厅噜!
先点左个餐厅主打的十层海胆杯以北海道黄海胆、拖罗蓉、三文鱼子、松叶蟹肉、海葡萄等等配料层层相隔所组成,像是在吃日式芭菲杯😂海胆味道不错,份量激多,岩哂海胆爱好者
青苹果蟹籽沙律青苹果新鲜爽脆,伴上蟹籽同蛋黄酱感觉清新
烧芝士年糕平常的芝士年糕通常系炸,呢度用烧既方法将年糕烧熟,年糕软糯烟韧,夹心的芝士软滑且芝味浓郁
S2特色海胆火焰卷店员会点火形成火焰效果,寿司卷面上加了海胆和蛋黄酱烧香,味道挺好
清酒鲍鱼鸡翼去骨鸡翼酿入了清酒鲍鱼,烧得金黄香脆,非常香口
芝士海胆焗蚝蚝肉够新鲜,芝味十足
云海板上飘,即是黑松露海胆蒟蒻冷面面条口感滑溜溜的,加了黑松露和海胆就将整个冷面的味道升华了
最后系甜品 海胆雪糕北海道牛乳雪糕里加入了海胆,甜甜咸咸的,味道很特别
海胆爱好者不能错过这间日本餐厅噜!
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