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2019-07-25
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「海胆」，就系会一试爱上！以前未试过会不以为然，但自从系日本试过一次独有的鲜甜味真系会令人再三四五六回味😍荷包不是满满的朋友，可能你要念清楚先试！🤑🤣——中环威灵顿街系一条好有特式好著名嘅街道，四周都有各式各样各国的餐厅，估唔到斜路中段旁边，就隐藏著这家非常有格调带日本风的日式小店！原来这里亦早就系因海胆而出名爆红😍——十层海胆杯 $398其实系有十一层！🤩非常精致又丰富，每层都好新鲜味道好夹🤤有惊喜🤤👍🏻1️⃣烧白饭鱼脆片2️⃣墨鱼子3️⃣北海道紫海胆4️⃣冲绳海葡萄5️⃣蓝鳍吞拿拖罗蓉6️⃣三文鱼子7️⃣白虾8️⃣北海道紫海胆9️⃣松叶蟹肉1️⃣0️⃣北海道紫海胆1️⃣1️⃣鲜海带碎.牛油果帆立贝洋风海胆沙律 $138海胆如常发挥的新鲜高质，帆立贝亦够鲜甜，牛油果🥑和沙律菜🥗亦新鲜，简单油醋调味已经好食😋👍🏻.冷乌冬/ 荞麦面 以酒杯🍸装碟有特式，面层配料丰富，舖上不少沙律菜🥗/鸡蛋丝/腰果/提子干，乌冬烟韧有口感而荞麦面带点爽滑，再拌以胡麻酱，好味😋.特色海胆火焰卷寿司面头放上海胆和大量沙律酱，再火炙至微焦，略厌沙律酱太多抢去了主角味道，有点喧宾夺主呢！.芝士年糕 $48芝士年糕烧至外皮干身微脆，相比油炸的少了份油腻感，但口感就无
以前未试过会不以为然，但自从系日本试过一次
独有的鲜甜味真系会令人再三四五六回味😍
荷包不是满满的朋友，
可能你要念清楚先试！🤑🤣
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中环威灵顿街系一条好有特式好著名嘅街道，四周都有各式各样各国的餐厅，估唔到斜路中段旁边，就隐藏著这家非常有格调带日本风的日式小店！原来这里亦早就系因海胆而出名爆红😍
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十层海胆杯 $398
其实系有十一层！🤩非常精致又丰富，每层都好新鲜味道好夹🤤有惊喜🤤👍🏻
1️⃣烧白饭鱼脆片2️⃣墨鱼子3️⃣北海道紫海胆4️⃣冲绳海葡萄5️⃣蓝鳍吞拿拖罗蓉6️⃣三文鱼子7️⃣白虾8️⃣北海道紫海胆9️⃣松叶蟹肉1️⃣0️⃣北海道紫海胆1️⃣1️⃣鲜海带碎
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牛油果帆立贝洋风海胆沙律 $138
海胆如常发挥的新鲜高质，帆立贝亦够鲜甜，牛油果🥑和沙律菜🥗亦新鲜，简单油醋调味已经好食😋👍🏻
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冷乌冬/ 荞麦面
以酒杯🍸装碟有特式，面层配料丰富，舖上不少沙律菜🥗/鸡蛋丝/腰果/提子干，
乌冬烟韧有口感而荞麦面带点爽滑，再拌以胡麻酱，好味😋.
特色海胆火焰卷
寿司面头放上海胆和大量沙律酱，再火炙至微焦，略厌沙律酱太多抢去了主角味道，有点喧宾夺主呢！
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芝士年糕 $48
芝士年糕烧至外皮干身微脆，相比油炸的少了份油腻感，但口感就无咁烟韧啦！
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