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今天晚上和朋友相约去中环试了一间人气日式丼饭专门店——海言どんぶり!虽然地方不算大,但装修简约又带点日式禅意,一坐下就能感受到宁静和专注于美食的气氛🌿🍵前菜:茶碗蒸和沙律茶碗蒸的口感超滑嫩,入口即化,满满的鲜味从鸡蛋和高汤中溢出来非常细腻💕沙律则选用了清爽的蔬菜搭配和风芝麻酱,酸甜适中,开胃又解腻,为后面的丼饭体验做好了准备~✨特上海燕厨师发办鱼生饭每一口都是惊喜!鱼生的鲜度极高,每片鱼生切得厚薄适中,搭配特制的醋饭,香气和口感达到完美平衡❣️再加上一点芥末和酱油,绝对是值得一试🌸特上江户前散寿司这款丼饭的卖相超级精致,上面铺满了多种鱼生,还撒上了鱼子增添层次感🔥每一口都能感受到浓厚的海洋气息
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今天晚上和朋友相约去中环试了一间人气日式丼饭专门店——海言どんぶり!虽然地方不算大,但装修简约又带点日式禅意,一坐下就能感受到宁静和专注于美食的气氛🌿

🍵前菜:茶碗蒸和沙律
茶碗蒸的口感超滑嫩,入口即化,满满的鲜味从鸡蛋和高汤中溢出来非常细腻💕沙律则选用了清爽的蔬菜搭配和风芝麻酱,酸甜适中,开胃又解腻,为后面的丼饭体验做好了准备~

✨特上海燕厨师发办鱼生饭
每一口都是惊喜!鱼生的鲜度极高,每片鱼生切得厚薄适中,搭配特制的醋饭,香气和口感达到完美平衡❣️再加上一点芥末和酱油,绝对是值得一试

🌸特上江户前散寿司
这款丼饭的卖相超级精致,上面铺满了多种鱼生,还撒上了鱼子增添层次感🔥每一口都能感受到浓厚的海洋气息
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堂食