芝加哥串燒酒場

适逢星期六，同咗朋友去中环兰桂芳嘅「芝加哥串烧酒场」饮下嘢，食下串烧，Chill下先。*此餐厅收取加一服务费。香蒜葱花广岛蚝6只（单点$188），表面铺满香葱、蒜粒、七味粉，生蚝肉质饱满，味道鲜甜，略嫌肉质比较瘦小、烧得过熟。泰式生虾刺身（单点$78），生虾肉质爽口，配以蒜片、指天椒、泰式海鲜汁、青柠汁食用，味道酸辣。芝士黑松露大啡菇（单点$45），大啡菇口感厚身，食落好Juicy，配以烟肉、鸡蛋、芝士、黑松露酱食用，味道咸香。烧汁极品牛颈脊（单点$39），牛味浓郁，配以烧汁食用，味道甜咸。极品即烧乳猪（单点$38），乳猪皮食落脆卜卜，肉质肥瘦适中。牛油帆立贝（单点$38），帆立贝好大只，肉质带有一丝丝口感，食落有鲜味。安格斯牛肉芦笋串（单点$38），牛味浓厚，芦笋口感爽脆。芝士年糕（单点$32），年糕口感香脆内软糯，内有流心芝士，配以炼奶食用，味道更佳。汁烧牛小肠（单点$32），略嫌口感偏韧。招牌烧牛骨髓（单点$29），牛骨髓食落充满肉汁。牛油果豚肉烧（单点$28），牛油果食落好Creamy。椒盐薄烧白鳝（单点$28），肉质弹牙，食落好新鲜。荔枝豚肉卷（单点$25），豚肉配以荔枝食用