S3 186

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二访S3 186 上次试过佢个金箔牛扒好食 所以今次藉住朋友生日再嚟多次。Menu度有多款选择，每道菜都展现出厨师的创意和技巧。今次我选咗几道招牌菜，希望可以试到餐厅嘅精髓。✨ **火焰金箔和牛** - 呢道菜送上嚟嘅时候好令人惊艳，店员将牛扒上嘅纸点着。2秒间便出现金箔牛扒。金箔的奢华感与和牛的嫩滑完美结合。肉质鲜嫩多汁，每一啖都感受到肉的香气，更有一丝微微的焦香，让人回味无穷。✨ **威灵顿牛柳** - 呢道经典菜品的外层酥脆，内里的牛柳则是完美嘅五成熟。搭配的蘑菇酱增添了丰富的风味，整体口感层次分明，让人一试成主顾。✨**水牛芝士波波野菜沙律** - 沙律清新可口，水牛芝士的浓郁与新鲜的野菜形成了极好的对比，令人感到轻盈又满足，适合作为开胃菜。✨ **海洋风暴** - 呢道海鲜拼盘令人惊喜，搭配牛油蒜蓉味嘅调味，海鲜新鲜。牡丹虾、凤尾虾和北海道带子的口感各异，特别系黄金螺和青口的鲜味，让这道菜成为海鲜爱好者嘅梦幻之选。时令海鲜和杂菌野菜的搭配，增添了更多的风味层次，甜粟米的甜味则为整道菜带来了完美的平衡。