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2019-05-19
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早已知佐敦附近都好多美食，但估唔到有间日式餐厅系其中，别看小店精简，美食原来多种类，刺身丼饭、串烧、锅物、天妇罗...蓝鳍吞拿鱼海胆丼饭 $268两层分别有刺身饭同冷面，上层有蓝鳍吞拿鱼、吞拿鱼拖罗蓉、海胆、甜蛋。下层是冷荞麦面。吞拿鱼厚切又大块，鱼味较出。但吞拿鱼蓉仲正，由于脂肪多的拖罗位，鱼脂入口溶化好香，拌埋饭食味道更好，再食口甜蛋平衡一下，接著仲有超大块海胆，鲜甜浓郁的海胆，个味久久不散好正。下层的冷面好清凉感，食完肥美鱼生，食点轻盈清淡冷面，可消除腻感，又饱肚。炸软壳蟹天妇罗 $58，炸得好香脆，唔会太油，软壳蟹好大好肥，咬落爆肉好嫩腍的蟹肉，香口且不腻，配酒一流。点左3款串烧，鸡软骨 $20，有咬口的软骨，越咬越出味，香口惹味。月见免治鸡肉 $24，沾上蛋汁食，更滑更香。免治鸡肉多肉汁，烧汁香而惹味，肉质嫩滑带点弹。牛舌 $38劲爽口，厚身都烧得唔干唔硬，反而好弹好爽，加左黑椒好香微辣。安格斯牛肉寿喜烧 $118，很抵食又好味又大锅。牛肉超多，而且用上安格斯牛，味道浓重有牛肉嫩同牛脂香，拌生蛋黄汁更滑口，寿喜烧的酱汁甜甜地，很开胃好味，令人想配点饭来食。配料也很多且较健康，
蓝鳍吞拿鱼海胆爆丼
$268
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蓝鳍吞拿鱼海胆丼饭 $268
两层分别有刺身饭同冷面，上层有蓝鳍吞拿鱼、吞拿鱼拖罗蓉、海胆、甜蛋。下层是冷荞麦面。
吞拿鱼厚切又大块，鱼味较出。但吞拿鱼蓉仲正，由于脂肪多的拖罗位，鱼脂入口溶化好香，拌埋饭食味道更好，再食口甜蛋平衡一下，接著仲有超大块海胆，鲜甜浓郁的海胆，个味久久不散好正。
下层的冷面好清凉感，食完肥美鱼生，食点轻盈清淡冷面，可消除腻感，又饱肚。
炸软壳蟹天妇罗
$58
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炸软壳蟹天妇罗 $58，炸得好香脆，唔会太油，软壳蟹好大好肥，咬落爆肉好嫩腍的蟹肉，香口且不腻，配酒一流。
月见免治鸡肉串、牛舌、鸡软骨
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点左3款串烧，鸡软骨 $20，有咬口的软骨，越咬越出味，香口惹味。
月见免治鸡肉 $24，沾上蛋汁食，更滑更香。免治鸡肉多肉汁，烧汁香而惹味，肉质嫩滑带点弹。
牛舌 $38劲爽口，厚身都烧得唔干唔硬，反而好弹好爽，加左黑椒好香微辣。
安格斯牛肉寿喜烧
$118
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安格斯牛肉寿喜烧 $118，很抵食又好味又大锅。
牛肉超多，而且用上安格斯牛，味道浓重有牛肉嫩同牛脂香，拌生蛋黄汁更滑口，寿喜烧的酱汁甜甜地，很开胃好味，令人想配点饭来食。
配料也很多且较健康，有好多吸满汤汁的菜、葛粉，仲有金菇同甜味爆发的洋葱丝，配埋牛肉同食好夹。
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