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2018-04-23
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因為舊同事的推介及籌劃，最後大家帶同另一半，一行13人來吃這期待已久的一餐！餐廳位於鯉魚門較入的地方，在舊同事的男朋友帶領下，我們就像旅行團似的經過曲折的小路來到酒家。我們坐在近窗邊的位置，窗外可以看到海景，因為吃的是晚餐，若是下午來，可以一睹海上的美景。因為舊同事的悉心安排，所以早已點好菜單，坐下不久，一碟碟餸就陸續送上，連同生果、甜品，一共有11款。最受大家歡迎的莫過於芝士龍蝦伊麵底，汁料簡直一流，伊麵軟硬適中，配上秘製芝士汁，令大家也爭著「搶食」，龍蝦也很爽口美味！另外，我最喜歡的是惹味又香脆的椒鹽瀨尿蝦，瀨尿蝦肉質鮮嫩，加上惹味的椒鹽，很刺激味蕾！當然少不了「啖啖肉」的蟶子皇，只用豉椒簡單炒炒，就已經很能引出蟶子皇的鮮味。大班兩味（炒球）也很足料。黃金墨魚既酥脆又有鮮味。海鮮木瓜豆腐湯很清甜滋潤，櫻花蝦炒飯也很有「鑊氣」，香噴噴。另外還有炆頭腩、油鹽水蜆（忘了拍照）及漁湯菜心（菜不是重點，所以也沒有拍照，哈）。甜品是桂花椰汁糕，味道不錯，很清新。感謝舊同事介紹，讓大家的肚子都滿載而歸！
最受大家歡迎的莫過於芝士龍蝦伊麵底，汁料簡直一流，伊麵軟硬適中，配上秘製芝士汁，令大家也爭著「搶食」，龍蝦也很爽口美味！另外，我最喜歡的是惹味又香脆的椒鹽瀨尿蝦，瀨尿蝦肉質鮮嫩，加上惹味的椒鹽，很刺激味蕾！當然少不了「啖啖肉」的蟶子皇，只用豉椒簡單炒炒，就已經很能引出蟶子皇的鮮味。大班兩味（炒球）也很足料。黃金墨魚既酥脆又有鮮味。海鮮木瓜豆腐湯很清甜滋潤，櫻花蝦炒飯也很有「鑊氣」，香噴噴。另外還有炆頭腩、油鹽水蜆（忘了拍照）及漁湯菜心（菜不是重點，所以也沒有拍照，哈）。甜品是桂花椰汁糕，味道不錯，很清新。感謝舊同事介紹，讓大家的肚子都滿載而歸！
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