Café Circles

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餐厅: Café Circles
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
餐厅: Café Circles
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: Café Circles
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2018-09-30 1113 浏览
已有一段时间没有见嫂嫂,早排买的泰国手信也未给她。无法啦!她又忙工作,又忙照顾两个小孩,仲要规定自己一至五必要回家教功课,总之就忙过不停,好不容易才约到今个星期六,所以要好好慰劳她,让她吃得开心,吃得开怀,自助餐就最适合不过。得知荃湾如心海景酒店Cafe Circle 正推出「亚太海鲜盛宴」,星期一至四成人($428+10%);星期五六及公众假期($478+10%),而Openrice 仲有优惠券,抵!我俩都是海鲜迷,岩晒啦!餐厅环境优雅清静,地方宽敞阔落,楼底又高,感觉开扬舒适。装潢并不花巧,简约优雅,给人很舒服的感觉。分有几区,有十多人的会议式长枱、多张四人枱和大长枱,还间有一间间独立房,走入一点仲有圆枱,座位挺多,而枱与枱之间都有一定距离,既方便客人出入取食物,亦很适合聚餐交谈,环境不错!******************************安坐后便马上向食物区进发,所有食物都摆放集中,方便拿取。先去沙律和冻盘位置,沙律有三款已制沙律,包括德国薯仔沙律、泰式凤爪沙律和螺丝粉沙律,款式较少,但沙律配料就有很多选择,分别有车厘茄、红菜头、黑水榄、芝士粉、面包粒、田园生菜、罗马生
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已有一段时间没有见嫂嫂,早排买的泰国手信也未给她。无法啦!她又忙工作,又忙照顾两个小孩,仲要规定自己一至五必要回家教功课,总之就忙过不停,好不容易才约到今个星期六,所以要好好慰劳她,让她吃得开心,吃得开怀,自助餐就最适合不过。
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得知荃湾如心海景酒店Cafe Circle 正推出「亚太海鲜盛宴」,星期一至四成人($428+10%);星期五六及公众假期($478+10%),而Openrice 仲有优惠券,抵!我俩都是海鲜迷,岩晒啦!
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餐厅环境优雅清静,地方宽敞阔落,楼底又高,感觉开扬舒适。装潢并不花巧,简约优雅,给人很舒服的感觉。分有几区,有十多人的会议式长枱、多张四人枱和大长枱,还间有一间间独立房,走入一点仲有圆枱,座位挺多,而枱与枱之间都有一定距离,既方便客人出入取食物,亦很适合聚餐交谈,环境不错!
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安坐后便马上向食物区进发,所有食物都摆放集中,方便拿取。先去沙律和冻盘位置,沙律有三款已制沙律,包括德国薯仔沙律、泰式凤爪沙律和螺丝粉沙律,款式较少,但沙律配料就有很多选择,分别有车厘茄、红菜头、黑水榄、芝士粉、面包粒、田园生菜、罗马生菜、红腰豆、粟米甘、鹰咀豆、泡菜、三色椒等等,可配上而只有法式沙律酱、义大利汁、凯撒沙律酱和千岛酱
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至于冻盘就分两大类,冻海鲜翡翠螺、青口、冻鲜虾、龙虾仔、雪蟹脚和亚拉斯加蟹脚冻食品就有烟三文鱼、甜酸和蚝油斋上素、黑椒吞拿鱼、蟹肉啫喱、烧酿鸡卷、海鲜紫菜蛋卷、杂肉肠和炒香肠伴菜根和芝士拼盘,好丰富呀!
沙律拼冻海鲜
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先来一碟沙律拼冻海鲜沙律菜 相当新鲜爽嫩,配料亦不错;拣了三款冻鲜,有鲜甜肉嫩的亚拉斯加蟹脚、爽弹的冻鲜虾 和鲜味的龙虾仔,三款的质素也很好。
冻拼盘
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第二碟是冻拼盘,选了烟三文鱼、黑椒吞拿鱼、蟹肉啫喱、海鲜紫菜蛋卷 炒香肠伴菜根,集成一起,色彩丰富,令人胃口大开。当中最喜欢是黑椒吞拿鱼,肉质挺嫩,带胡椒辛椒,味道讨我欢喜;蟹肉啫喱 卖相不错,制作特别;烟三文鱼 色泽亮丽,味道稍稍咸香,肉质柔软,质素不俗。
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刺身
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接着就向日式食品进发,有寿司刺身、冷面、中华沙律和甜虾刺身选择都几多,有三文鱼、鲷鱼、八爪鱼、吞拿鱼、希灵鱼,竟然仲有海胆,正!除了八爪鱼和吞拿鱼外,全部都要齐。三文鱼 油润肥美;鲷鱼 爽嫩鲜味;海胆 油润丰膄,全部都好新鲜,绝对是encore 之选。
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蟹皇海鲜素翅羹
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一轮冻食后就要暖暖胃仔,先饮碗热汤。中汤是蟹皇海鲜素翅羹,而西汤就是意大利杂菜汤,旁边仲有多款面包。又想喝中汤,但又想吃面包,就中西合璧吧!蟹皇海鲜素翅羹 用料十足,口感黏滑,味道刚好,仲暖笠笠,好喝!芝麻包 不止造型特别,仲挺软熟,但配中汤就真系唔多夹,哈!
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焗波士顿龙虾拼
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焗波士顿龙虾拼
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主题是海鲜盛宴,当然有特别菜式,知悉每位客人均有一份焗波士顿龙虾拼法式鹅肝,我和嫂嫂也不吃鹅肝,事先通知服务员,就净上来一碟焗波士顿龙虾,果然安排妥当,大家都惜食。大大只龙虾 焗至金黄,多肉厚身,爽弹鲜味,起肉放入脆筒 内同吃,加埋内里的沙律菜,好夹!唔止呀!仲有龙虾头中甘香的虾膏 和啖啖肉的龙虾钳,令人吃得好滋味,满足!
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火焰珍宝蚝
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惊喜陆续来,见一大堆人排队,当然唔执输,原来火焰珍宝蚝出场。哗!见大厨淋酒点火,火光熊熊,令我看到目定口呆。
火焰珍宝蚝
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火焰珍宝蚝
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珍宝蚝 表面烧至带些焦色,散发阵阵酒香。其极之巨型,原来内藏两大只肥美的蚝肉,咬一口已爆出大量蚝汁,肉嫩鲜味,还带有酒香,真系又睇得又食得,有新意!
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一排长长的热盘
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好多选择
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多都令人眼花撩乱
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好多海鲜
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仲未吃热荤,是时候啦!一排长长的热盘,究竟有啲乜?逐一细看,有海鲜窝、潮式煎蚝饼、中式火锅、烧牛腓骨西冷、烧羊肶、炸物、日式烤饼、自家制烧味、羊肉咖哩、天多尼鸡肉、印度烤饼、烧羊架配香草汁、甜豆炒鲍贝、香煎龙脷柳配香草忌廉汁、白酒青口、海鲜意粉、清蒸粉丝扇贝、龙虾炆伊面、清蒸海上鲜、辣酒煮翡翠螺、白饭.....多都令人眼花撩乱。
热荤
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先要了甜豆炒鲍贝、香煎龙脷柳配香草忌廉汁、清蒸粉丝扇贝 清蒸海上鲜。四款菜式都值得再encore,最喜欢是清蒸粉丝扇贝,肉厚肥美又鲜味,粉丝入晒味,马上再来一只。龙脷柳 蒸鱼 都好嫩滑,而甜豆炒鲍贝 就好清爽入味。
蒜蓉汁海鲜窝
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再来一个海鲜窝,即点即制,有蒜蓉汁、咖哩汁和姜葱选择,拣了配较惹味的蒜蓉汁,成品有爽弹的鲜虾、肉嫩的青口 和清爽的生菜,热辣辣,好滋味!
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停止啦!再唔停就无空间食咁精美的甜品了....甜品分放在三处,真系好丰富吸引。数数看,甜品豆腐花、苹果金宝牛油布甸、朱古力喷泉、生果酥、焗蓝莓杏仁金宝、布朗尼、牛油蛋糕、特浓巧克力蛋糕、意大利芝士布甸、绿茶芝士饼、杂果啫喱、伯爵朱古力奶冻、栗子软饼、芒果布甸、奶冻、朱古力奶冻、杨枝甘露、三款Haagen-Dazs雪糕、雪糕配料等等,而且随时仲会有新嘢推出,兴奋!
甜品
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足足取了十多款甜品,但我俩绝对吃清光,好惜食㗎!当中最令我深刻有黑芝麻绿茶杯,黑芝麻香带出绿茶味,配搭特别;苹果金宝牛油布甸 热烘烘,苹果半腍半爽,加埋香脆的杏仁条和金宝粒,好味!仲有特浓巧克力蛋糕 都好好味,香浓幼滑的朱古力慕丝配上酸咪咪的红桑子酱,并不甜腻;还有意大利芝士布甸 都好吃,口感细腻,啖啖酒香,岩晒我。
芒果红桑子
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雪糕就有朱古力、云尼拿和芒果红桑子。饱啦!只能吃一款,芒果红桑子 酸咪咪,无咁甜腻,加些杏仁 朱古力针 更好吃。
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鲜果
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水果鲜果拼盘,要有菠萝西瓜 哈蜜瓜,三款都香甜多汁,好新鲜。
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饮品区
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饮品咖啡、奶茶、柠茶、柠水、茶两款果汁选择,来杯热柠茶 甜品就最适合不过。
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食咗咁多,究竟有几多款海鲜?真系多都数唔晒。一晚吃尽多款海鲜,真是「海鲜夜。满足夜」,但最令我难忘莫过于那只火焰珍宝蚝,简直是一场精彩的表演,厉害!厉害!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-09-29
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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沙律拼冻海鲜
刺身
蟹皇海鲜素翅羹
焗波士顿龙虾拼
火焰珍宝蚝
甜品
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