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2016-02-17
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今日难得同爸爸拍拖食饭，见爸爸钟意食生蚝和龙虾，因而系openrice找食自助餐而见到沙田有间酒店价钱都合理同用信用咭有折，就约左佢系8：15食大餐！～去到比我心目中坐得舒服又吾迫，而食物左右放好系度，心谂为何没有热炉呢，之后坐下待应问要吾要水，最后我叫左枝水（＄48）比爸爸。最后我地食左个半钟已经超饱地离开！～餐牌原来系热食，怪不知出面没有啦，都有吾同的款式和小食㖞，最后我地每款都叫一些，幸好份量不多而可以咩都食….沙律吧：佢有3款酱汁和新鲜菜，有我最爱的烟三文鱼添，仲有巴拿马火腿加蜜瓜！～仲有芝士可以任食，和不同款式已整好的沙律，好快我已经整好一盘拿返去食！～汤和即整沙律：汤有2款，龙虾汤和什菜汤，最爱饮什菜汤佢浓之余有蕃茄香，最后我饮左2碗添。即整沙律我要左蟹肉沙律，蟹肉啖啖肉又香蟹肉味，仲有少少芒果酸酸地好清新，而且装饰都吾错，拿走厨师会即整出黎。海鲜位：生蚝有3款，我最爱食澳洲，吾系好肥同大只，但胜在够新鲜即开，以这个价钱都讲已很好，最后我自己食了一打生蚝其实都好饱了，而爸爸都食了半打生蚝。而还有长脚蟹，螺（好鲜甜又厚肉，意外好味）….其他都忍不住食不停….意大利芝士馅心形云
餐牌原来系热食，怪不知出面没有啦，都有吾同的款式和小食㖞，最后我地每款都叫一些，幸好份量不多而可以咩都食….
沙律吧：佢有3款酱汁和新鲜菜，有我最爱的烟三文鱼添，仲有巴拿马火腿加蜜瓜！～仲有芝士可以任食，和不同款式已整好的沙律，好快我已经整好一盘拿返去食！～
汤和即整沙律：汤有2款，龙虾汤和什菜汤，最爱饮什菜汤佢浓之余有蕃茄香，最后我饮左2碗添。即整沙律我要左蟹肉沙律，蟹肉啖啖肉又香蟹肉味，仲有少少芒果酸酸地好清新，而且装饰都吾错，拿走厨师会即整出黎。
海鲜位：生蚝有3款，我最爱食澳洲，吾系好肥同大只，但胜在够新鲜即开，以这个价钱都讲已很好，最后我自己食了一打生蚝其实都好饱了，而爸爸都食了半打生蚝。而还有长脚蟹，螺（好鲜甜又厚肉，意外好味）….其他都忍不住食不停….
意大利芝士馅心形云吞配蟹肉蕃茄忌帘汁：芝士味重，蟹肉味吾太多，但一定要快食，因皮面好快硬身。
龙虾蟹肉云吞配龙虾汁忌帘汁：龙虾味好重，啖啖蟹肉，这个偏浓味，幸好系海鲜浓而吾太咸。
慢烩牛膝（加小食焗南瓜和芦荀）：小食没想到好味，原汁原味吾咸好讨好，牛膝牛味重而香，但如果淋多少少会更好。
澳洲羊架配烧汁，澳洲和牛肉眼扒松露薯蓉，牛柳拼带子：羊架一般，爸爸觉太瘦。2款牛扒系我同爸爸意外觉得好味，好香肉味之余又吾硬，汁偏少。一款有口感，一款软熟所以这2款都系必食！～
自制窝夫：有图和字教整好得意，蛋都够香同软身，可以自己用吾同配料整，当然我食最简单的花生酱，糖和炼奶和爸爸一起分享！～
甜品和生果：甜品分2边，吾太甜和细细粒可以食多几粒，芝士蛋糕系我最钟意食的甜品，其他一般吾太差。生果有哈蜜瓜和西瓜，够甜同新鲜，最后我地2个都食左一碟添！～
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