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餐厅: 海天宴會廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-02-06 1179 浏览
临近新年,好多饭局🫢今次嘅饭局系去鲤鱼门食海鲜,之前都试过其他鲤鱼门嘅酒家,今次主人家拣咗海天宴会厅😉脆皮乳猪皮脆肉嫩,乳猪亦有肉汁唔干,再配甜酱及砂糖十分惹味😍阿拉斯加长脚蟹一上枱十分巨型,亦都好细心剪开晒,肉质一疏疏,味道鲜甜😗可惜嘅系已经冻咗🥹蒜蓉粉丝蒸扇贝扇贝尺寸够大,骤眼睇色水比较浅,以为调味不够,但系一食入口味道惹味,配上粉丝及鲜味的扇贝,一流👍🏻西芹炒龙趸片呢道菜要赞一赞,因为龙趸片嘅调味好好,而且有煎过,好有镬气😀龙趸片亦都好新鲜😉椒盐濑尿虾味道十分惹味,亦有一大堆炸蒜喺面头,濑尿虾头有膏,虾身啖啖肉😋龙虾伊面这呢味𩠌比较普通,因为伊面比较腍同埋唔索味,龙虾肉又冇咩味😐水果拼盘及桂花椰汁糕水果拼盘卖相精美,但系唔甜😵‍💫而桂花椰汁糕有惊喜,桂花清甜,配合浓郁椰汁🥥好好味
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临近新年,好多饭局🫢今次嘅饭局系去鲤鱼门食海鲜,之前都试过其他鲤鱼门嘅酒家,今次主人家拣咗海天宴会厅😉

脆皮乳猪
皮脆肉嫩,乳猪亦有肉汁唔干,再配甜酱及砂糖十分惹味😍
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阿拉斯加长脚蟹
一上枱十分巨型,亦都好细心剪开晒,肉质一疏疏,味道鲜甜😗可惜嘅系已经冻咗🥹
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝尺寸够大,骤眼睇色水比较浅,以为调味不够,但系一食入口味道惹味,配上粉丝及鲜味的扇贝,一流👍🏻
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西芹炒龙趸片
呢道菜要赞一赞,因为龙趸片嘅调味好好,而且有煎过,好有镬气😀龙趸片亦都好新鲜😉
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椒盐濑尿虾
味道十分惹味,亦有一大堆炸蒜喺面头,濑尿虾头有膏,虾身啖啖肉😋
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龙虾伊面
这呢味𩠌比较普通,因为伊面比较腍同埋唔索味,龙虾肉又冇咩味😐
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水果拼盘及桂花椰汁糕
水果拼盘卖相精美,但系唔甜😵‍💫而桂花椰汁糕有惊喜,桂花清甜,配合浓郁椰汁🥥好好味
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堂食