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2021-12-30
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Christmas Buffet @24/12($1399 /person)热熏🍖卖相：🐧🐧🐧种类：🐧🐧味道：🐧🐧🐧填补速度：🐧🐧🐧🐧卖相方面不过不失，跟其他酒店一样，都是一大盆放置著供客人自行领取，没有特别摆盆。种类方面，老实说选择不多，中西式菜各类只有两三款，印度咖喱只有一款。中式点心、各式粉面、韩式泰式以及其他国家菜式也欠奉，有点失望。唯一特别之处是设有即叫即热的酥皮白汁海鲜盅，不过职员并不会主动提供，必需主动落单才有。味道方面，扒类肉食偏硬。而且，烧肉片肋骨并不是即叫即烧，是预先烧好供人领取，吸引力大减。其他热食则中规中举，不会偏咸过腻。填补速度良好，不会见到有空置的餐盆。冷盆/刺身/海鲜🍣🍤卖相：🐧🐧🐧🐧种类：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧填补速度：🐧🐧🐧卖相方面，各式刺身、海鲜色泽新鲜吸引，刺身寿司摆盆尚算美观。各式海鲜种类繁多，龙虾设有冷冻及芝士焗2款，更不设限取。味道方面，各式海鲜爽口弹牙，鲜味十足没有雪味，值得一赞。填补速度还可，令人失望的是牡丹虾转眼间已清空，只剩普通海虾供应。甜品🍰🍧🍮卖相：🐧🐧🐧🐧种类：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧填补速度：🐧🐧🐧🐧🐧甜品卖相精美精致，一口大
($1399 /person)
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鹅肝多士
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酥皮白汁海鲜盅
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热熏🍖
卖相：🐧🐧🐧
种类：🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
填补速度：🐧🐧🐧🐧
卖相方面不过不失，跟其他酒店一样，都是一大盆放置著供客人自行领取，没有特别摆盆。
种类方面，老实说选择不多，中西式菜各类只有两三款，印度咖喱只有一款。中式点心、各式粉面、韩式泰式以及其他国家菜式也欠奉，有点失望。唯一特别之处是设有即叫即热的酥皮白汁海鲜盅，不过职员并不会主动提供，必需主动落单才有。
味道方面，扒类肉食偏硬。而且，烧肉片肋骨并不是即叫即烧，是预先烧好供人领取，吸引力大减。其他热食则中规中举，不会偏咸过腻。
填补速度良好，不会见到有空置的餐盆。
冷盆/刺身/海鲜🍣🍤
卖相：🐧🐧🐧🐧
种类：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
填补速度：🐧🐧🐧
卖相方面，各式刺身、海鲜色泽新鲜吸引，刺身寿司摆盆尚算美观。
各式海鲜种类繁多，龙虾设有冷冻及芝士焗2款，更不设限取。
味道方面，各式海鲜爽口弹牙，鲜味十足没有雪味，值得一赞。
填补速度还可，令人失望的是牡丹虾转眼间已清空，只剩普通海虾供应。
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甜品🍰🍧🍮
卖相：🐧🐧🐧🐧
种类：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
填补速度：🐧🐧🐧🐧🐧
甜品卖相精美精致，一口大小尺吋的各式糕点让你能有空间品尝多款甜点。大型蛋糕会由职员切片提供，令蛋糕造型不会严重被糟塌。
甜品种类繁多，各式蛋糕、布甸、曲奇、马卡龙、窝夫、雪糕一应俱全，唯独欠缺中式糖水糕点。这酒店雪糕选用movenpick, 可选口味不多不少，可选随窝夫一起奉上。
味道方面，各式蛋糕不会太重奶油，甜度适中，个人推介一口朱古力布朗尼，朱古力味浓厚醇香，芝士蛋糕则偏实心厚重，适合重口味人士。
特别推介必试马卡龙，各式味道齐备，尤其云呢拿口味突出，甜度适中，咬落松脆，入口烟韧，美味之选。
填补速度良好，甜品供应充足。
环境：🐧🐧🐧🐧
服务：🐧🐧🐧🐧🐧
环境宽阔走廊之间位置充裕。桌面面积足够，能攞放数盘大碟。设有沙发座位，位置舒适软硬适中。唯一不太满意是现场刻意调暗光线，影响进食不太便利。
服务员有礼友善，收碟速度迅速。由于在圣诞节，设有圣诞老人影相环节，服务员会主动询问是否需要此服务，并协助影相，影相质素角度良好，值得一赞。
🐧❤️推介：各式海鲜、马卡龙
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