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海鲜盛宴🦞西贡唯一米芝莲摘星食府.ᐟ
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每次入西贡必做既事一定系食海鲜，绝不能空肚而回.ᐟ 屋企人对海鲜都有啲要求，今次食完「胜记海鲜酒家」都赞不绝口👍🏻 原来胜记曾连续4年荣获米芝莲一星🌟 以新鲜海鲜及特别烹饪方法炮制菜式，只有呢度先食到既独特风味😍，真系劲正.ᐟ 胜记空间宽敞，坐拥整座建筑物超有气势😎 装潢古色古香，流露典雅中式氛围，餐厅更设有多间带有露台既独立VIP贵宾房，私隐度够高，听讲好多名人都会黎捧场🤭❝ 小食拼盘 ❞即日起至2025年2月28日，follow 胜记 @singkeesk 即送小食拼盘一份❗️拼盘包左两款小食：避风塘脆金砖﹑西贡墨鱼饼，两款都系必食招牌小食🌟 脆皮豆腐炸至外脆内软，入口非常滑溜，搭配避风塘做法非常惹味.ᐟ 墨鱼饼更有惊喜😍 带有墨鱼粒同马蹄，入口弹牙同时带有清脆口感👍🏻❝ 凉拌蛏子皇 ❞平时蛏子多数都系热食，今次试下餐厅既凉拌做法😍 由于制作需时，想食既朋友记得提早一日预订❇️ 蛏子肉嫩肥厚，份量超多，灼熟后再加入特制酱汁调味，味道酸酸甜甜，清新开胃😋 ❝ 椒盐鲜鲍鱼 ❞推介必食🌟 鲍鱼一定要食椒盐先够惹味🤤 鲍鱼新鲜弹牙，用左一层薄薄既椒盐炸浆包住，微脆焦香，再添上炸蒜，大有惊喜❗️❝
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每次入西贡必做既事一定系食海鲜，绝不能空肚而回.ᐟ 屋企人对海鲜都有啲要求，今次食完「胜记海鲜酒家」都赞不绝口👍🏻 原来胜记曾连续4年荣获米芝莲一星🌟 以新鲜海鲜及特别烹饪方法炮制菜式，只有呢度先食到既独特风味😍，真系劲正.ᐟ


胜记空间宽敞，坐拥整座建筑物超有气势😎 装潢古色古香，流露典雅中式氛围，餐厅更设有多间带有露台既独立VIP贵宾房，私隐度够高，听讲好多名人都会黎捧场🤭


❝ 小食拼盘 ❞

即日起至2025年2月28日，follow 胜记 @singkeesk 即送小食拼盘一份❗️拼盘包左两款小食：避风塘脆金砖﹑西贡墨鱼饼，两款都系必食招牌小食🌟 脆皮豆腐炸至外脆内软，入口非常滑溜，搭配避风塘做法非常惹味.ᐟ 墨鱼饼更有惊喜😍 带有墨鱼粒同马蹄，入口弹牙同时带有清脆口感👍🏻
避风塘脆金砖
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西贡墨鱼饼
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❝ 凉拌蛏子皇 ❞

平时蛏子多数都系热食，今次试下餐厅既凉拌做法😍 由于制作需时，想食既朋友记得提早一日预订❇️ 蛏子肉嫩肥厚，份量超多，灼熟后再加入特制酱汁调味，味道酸酸甜甜，清新开胃😋
凉拌蛏子皇
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凉拌蛏子皇
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❝ 椒盐鲜鲍鱼 ❞

推介必食🌟 鲍鱼一定要食椒盐先够惹味🤤 鲍鱼新鲜弹牙，用左一层薄薄既椒盐炸浆包住，微脆焦香，再添上炸蒜，大有惊喜❗️
椒盐鲜鲍鱼
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椒盐鲜鲍鱼
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椒盐鲜鲍鱼
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❝ 生焗啤酒尿虾 ❞

原个大煲新鲜热辣辣送上🔥 非常霸气✨ 瀬尿虾size超巨型，目测有6至7吋咁长，食落啖啖肉😍 以啤酒浸透瀬尿虾，每啖都充满酒香，再用姜葱胡椒生焗，令人回味无穷😋
生焗啤酒尿虾
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生焗啤酒尿虾
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❝ 糟池汁龙虾配脆米粉 ❞

推介必点🌟 唔想食龙虾伊面咁闷，可以试下胜记既泰式食法.ᐟ 原只龙虾份量十足🦞 肉质爽弹，以泰式糟池汁调味好有特色，味道似系红咖哩味道带有椰香🥘 浓郁惹味.ᐟ 另外脆米粉同样出色，炸得酥脆可口，入口轻盈，沾上糟池汁更加香口🤤
糟池汁龙虾配脆米粉
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糟池汁龙虾配脆米粉
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❝ 自家制糕点 ❞

最后餐厅送上两件糕点😍 桂花糕卖相好靓，而益力多糕都系第一次食，估唔到咁好味，真系有惊喜✨
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
推介美食
  • 椒盐鲜鲍鱼
  • 手打墨鱼饼