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2017-03-03
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同一班旧同事吹水食野究竟揾边度好？佢地话烚吓烚吓～我就谂到（锅心）粥底打边炉。系二百元内可食到海鲜边炉㖞，仲要系新鲜呀！❤️佢7款时令海鲜已经set 好晒，所以唯有选5款配料。先讲海鲜：有虾、蟹、鲍鱼、象拔蚌仔、蚬、花甲仲有鱼。每样野都好新鲜，鲍鱼见到佢系度陏。啲海鲜沸到紧紧熟，非常鲜味。其他嘢食我哋叫咗自家制鸡骨丸、日式蟹棒、花胶仔、猪腩肉、肥牛。最好食系花胶仔，入口即溶，猪蓝肉肥瘦适中。最差莫过于日式蟹棒，我谂住系长长嘅蟹棒点知系蟹柳😕个粥底由一清汤煮到变成海鲜汤，最后再加上芋头南瓜和葱就变成一杯粥。将所有海鲜精华集中一碗粥，令这个边炉画上完美句号其实讲到食物嘅质素我都比到90分但。服务质素就麻麻。我们食六点钟时段，因为厨房赶不了同一时间切蟹，我们到后期先有蟹去打边炉，因为食他们要一些时间。但八点半要交枱给下一个时段，到最后他们不太愿意给配料完成碗粥。😩
佢7款时令海鲜已经set 好晒，所以唯有选5款配料。
先讲海鲜：有虾、蟹、鲍鱼、象拔蚌仔、蚬、花甲仲有鱼。
每样野都好新鲜，鲍鱼见到佢系度陏。啲海鲜沸到紧紧熟，非常鲜味。
其他嘢食我哋叫咗自家制鸡骨丸、日式蟹棒、花胶仔、猪腩肉、肥牛。最好食系花胶仔，入口即溶，猪蓝肉肥瘦适中。最差莫过于日式蟹棒，我谂住系长长嘅蟹棒点知系蟹柳😕
个粥底由一清汤煮到变成海鲜汤，最后再加上芋头南瓜和葱就变成一杯粥。将所有海鲜精华集中一碗粥，令这个边炉画上完美句号其实讲到食物嘅质素我都比到90分但。服务质素就麻麻。我们食六点钟时段，因为厨房赶不了同一时间切蟹，我们到后期先有蟹去打边炉，因为食他们要一些时间。但八点半要交枱给下一个时段，到最后他们不太愿意给配料完成碗粥。😩
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